日本照燒豆腐做法

　　日本料理中，豆腐也是個重要的角色，有沒有試過照燒口味的豆腐？下面是小編分享的日本照燒豆腐做法，一起來看一下吧。

　　所需食材：

　　難度：配菜(中級)

　　主料：豆腐一大塊，生抽3勺，蜂蜜1勺，白醋半勺，蠔油1勺，鹽，植物油

　　做法步驟：

　　1. 豆腐切塊備用

　　2. 生抽3勺，蜂蜜1勺，白醋半勺，蠔油1勺混在一起，再加入適量鹽

　　3. 先熱油，待油熱后放入豆腐，開始煎

　　4. 煎至倆面都是金黃色

　　5. 撈出來放著備用

　　6. 將調好的醬料倒入油鍋中，待其均勻起泡即可

　　7. 將煎好的豆腐放入醬料鍋中翻炒，也可以將熬好的照燒醬直接淋在豆腐上邊

　　8. 待醬料攪拌均勻后撈出來。那么美味可口的照燒豆腐就好啦

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