土豆咖喱飯怎么做好吃?

　　土豆咖喱飯很多人喜歡吃，土豆咖喱飯怎么做比較好吃呢?下面小編來給大家介紹，大家快來嘗試吧!

　　土豆咖喱飯的做法步驟

　　1.土豆和胡蘿卜洗凈去皮，切小塊

　　2. 煮鍋倒入油，中火，胡蘿卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半變白

　　3. 加入300ml水，大火煮8分鐘，至土豆和胡蘿卜變軟

　　4. 煮鍋離火，加入兩塊咖喱塊，用勺攪拌至咖喱塊完全融化

　　5. 再將鍋重新放回爐灶上，小火煮約5分鐘，咖喱呈粘稠狀即可盛出，澆在飯上。

　　小貼士

　　1、因為咖喱塊遇熱會變得粘稠難以融化，所以煮鍋必須先離火再放咖喱塊，攪拌至咖喱塊融化再加熱

　　2、這是最基礎(chǔ)的咖喱飯，想吃什么料都能往里面放，只需在步驟2中加入

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