紅燒栗子雞的做法步驟

　　紅燒栗子雞的做法是是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，紅燒栗子雞這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，小編就為大家詳細(xì)的介紹一下紅燒栗子雞簡(jiǎn)單的做法。

　　紅燒栗子雞食材介紹

　　主料：

　　雞腿(3個(gè)) 板栗(8兩) 姜片(少許) 蔥花(少許)

　　輔料：

　　油(少許) 鹽(1勺半)料酒(少許) 耗油(少許) 六月鮮醬油(少許)豆瓣醬(1小勺)

　　紅燒栗子雞的做法步驟:

　　1.準(zhǔn)備好雞腿和板栗

　　2.板栗放在鍋里，加入少許水，燒2-3分鐘燒開(kāi)

　　3.板栗趁熱剝皮，雞腿切小塊過(guò)下水洗凈

　　4.鍋里放入少許油，放入姜片和雞腿

　　5.然后加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油，豆瓣醬

　　6.加入適量的水，大火煮10分鐘

　　7.然后放入板栗煮20分鐘

　　8.大火慢慢收汁，剩少許湯汁撒點(diǎn)蔥花

　　9.味道贊贊贊

　　小貼士：

　　1.板栗先放水中燒開(kāi)以后趁熱容易剝皮

　　2.雞腿先煮，板栗易熟

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