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供應(yīng)鏈管理下的零庫(kù)存管理
供應(yīng)鏈管理模式下的零庫(kù)存是一個(gè)特殊的庫(kù)存概念，它并不是要求鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些物品的儲(chǔ)存量真是為零，而是通過(guò)供應(yīng)節(jié)拍加快，節(jié)拍間歇縮短，每種物品的備貨數(shù)量相應(yīng)減少，實(shí)現(xiàn)各節(jié)點(diǎn)企業(yè)庫(kù)存量的最優(yōu)化。以下是小編整理的供應(yīng)鏈管理下的零庫(kù)存管理，歡迎閱讀。
一、企業(yè)庫(kù)存的成因分析
1.信息共享程度差是庫(kù)存增加的一個(gè)主要原因，為了競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)總是為了各自的利益而進(jìn)行資源的自我封閉(包括物質(zhì)資源和信息資源)，人為地增加了企業(yè)之間的信息壁壘和溝通的障礙，企業(yè)不得不為應(yīng)付不測(cè)而建立庫(kù)存，庫(kù)存的存在實(shí)際上就是信息的堵塞與封閉的結(jié)果。
2.企業(yè)動(dòng)作的不確定性。在傳統(tǒng)的企業(yè)生產(chǎn)決策過(guò)程中,因?yàn)闊o(wú)法預(yù)見(jiàn)到外在需求量或供應(yīng)的變化信息,從而庫(kù)存成了維系生產(chǎn)正常運(yùn)行的必要條件。
3.缺乏合作與協(xié)調(diào)性。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋�(gè)整體，需要協(xié)調(diào)各方活動(dòng)，才能取得最佳的運(yùn)作效果。而組織間缺乏協(xié)調(diào)與合作，就會(huì)導(dǎo)致交貨期延遲和服務(wù)水平下降，庫(kù)存水平也由此而增加。
4.低效率的信息傳遞系統(tǒng)。由于制造商不能實(shí)時(shí)得到所需的相關(guān)數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)誤差就會(huì)加大，制造商對(duì)最新訂貨信息的有效反應(yīng)能力也就減小，造成所謂的“牛鞭效應(yīng)”，即需求變異加速放大，生產(chǎn)出過(guò)時(shí)的產(chǎn)品和造成過(guò)高的庫(kù)存。
二、傳統(tǒng)模式下的零庫(kù)存管理實(shí)施方法及其缺陷
1.準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式�；趥鹘y(tǒng)的庫(kù)存觀點(diǎn)，庫(kù)存管理就是物料管理，于是人們花大量的實(shí)踐與精力去優(yōu)化庫(kù)存，但是總是難以達(dá)到預(yù)期效果。
2.轉(zhuǎn)移庫(kù)存就是利用本企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，將庫(kù)存分散轉(zhuǎn)移到上游的供應(yīng)商處或者下游的分銷商處，由供應(yīng)商或者分銷商來(lái)承擔(dān)庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)與成本。這種庫(kù)存管理方法局限性較大，只適用于在供應(yīng)鏈中處于決定地位且實(shí)力較強(qiáng)的大企業(yè)。而對(duì)于在供應(yīng)鏈中不具備主導(dǎo)地位的企業(yè)而言，就必須通過(guò)準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)和優(yōu)異的協(xié)同供應(yīng)來(lái)盡量降低本企業(yè)的庫(kù)存。
3.輪動(dòng)方式，也稱同步方式。是指在對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計(jì)的前提下,使各個(gè)環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào),從而根本上消除庫(kù)存的一種零庫(kù)存形式。但是,實(shí)現(xiàn)輪動(dòng)方式是一項(xiàng)需要很大投資而且難度很大的系統(tǒng)工程。
三、供應(yīng)鏈管理模式下的零庫(kù)存管理
1.協(xié)同供應(yīng)鏈。庫(kù)存是企業(yè)之間或者部門之間沒(méi)有實(shí)現(xiàn)無(wú)縫連接的結(jié)果，因此庫(kù)存管理的真正本質(zhì)不是針對(duì)物料的管理。而是針對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)過(guò)程的工作管理。
2.導(dǎo)入企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)。零庫(kù)存管理是建立在企業(yè)信息化管理的基礎(chǔ)之上的，要實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理首先必須保證企業(yè)之間、企業(yè)內(nèi)各部門之間的信息暢通。供應(yīng)鏈一體化的物流管理的精髓是通過(guò)所謂的“信息增值”機(jī)制，以信息代替庫(kù)存，以供應(yīng)鏈作為庫(kù)房，實(shí)現(xiàn)物流的敏捷配送。ERP系統(tǒng)就是適應(yīng)了這一需求，由于設(shè)計(jì)、采購(gòu)、制造、配送整個(gè)流程信息傳遞暢通，使得企業(yè)庫(kù)存能夠降至最低甚至為零庫(kù)存。因此在這個(gè)系統(tǒng)中，所形成的企業(yè)庫(kù)存最低或者零庫(kù)存不再是傳統(tǒng)的庫(kù)存轉(zhuǎn)移，即把庫(kù)存轉(zhuǎn)移給上游供應(yīng)商或者下游的經(jīng)銷商，而是真正意義上的零庫(kù)存。
3.科學(xué)評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈零庫(kù)存管理績(jī)效。缺乏均衡一致的供應(yīng)鏈業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)指標(biāo)和評(píng)價(jià)方法是目前供應(yīng)鏈管理研究的弱點(diǎn)和導(dǎo)致供應(yīng)鏈實(shí)踐效率不高的一個(gè)主要問(wèn)題。因此，科學(xué)、全面地分析和評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的績(jī)效，就成為一個(gè)至關(guān)重要的零庫(kù)存管理環(huán)節(jié)。此外，應(yīng)該建立“獎(jiǎng)懲”機(jī)制，對(duì)零庫(kù)存管理的不斷改進(jìn)提供激勵(lì)機(jī)制和持久動(dòng)力。
4.集成供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)。對(duì)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行集成，在共同目標(biāo)的基礎(chǔ)上將各個(gè)環(huán)節(jié)組成一個(gè)“虛擬組織”,組織成員通過(guò)信息共享以及資金和物質(zhì)等方面的協(xié)調(diào)與合作,優(yōu)化組織目標(biāo)(整體績(jī)效)。這些都是零庫(kù)存管理的必要手段，通過(guò)供應(yīng)鏈的集成和精簡(jiǎn),庫(kù)存數(shù)據(jù)能夠?qū)崟r(shí)、快速地在整個(gè)供應(yīng)鏈傳遞,有助于消除逐級(jí)放大的“牛鞭效應(yīng)”。
5.廣泛開(kāi)展電子商務(wù)。目前，以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)企業(yè)聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和供應(yīng)商、消費(fèi)者的互動(dòng)溝通，為零庫(kù)存管理提供了一條極佳的途徑。電子商務(wù)將有助于降低庫(kù)存成本，進(jìn)而提升整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)，這是為實(shí)踐所證明的。
6.充分利用第三方物流服務(wù)資源。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下實(shí)施零庫(kù)存管理應(yīng)該堅(jiān)持走專門化、集約化的道路，集中人力、財(cái)力、物力發(fā)展本企業(yè)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的業(yè)務(wù)流程，把非核心的物流業(yè)務(wù)交由第三方物流企業(yè)代理、配送，只保留少量的安全庫(kù)存，增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變成供應(yīng)鏈體系之間的競(jìng)爭(zhēng)，而供應(yīng)鏈的管理是建立在合作競(jìng)爭(zhēng)理念之上的，它主要通過(guò)企業(yè)間通力合作，控制和協(xié)調(diào)各個(gè)節(jié)點(diǎn)上的企業(yè)行為，達(dá)到降低整體成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善服務(wù)水平，增加顧客滿意度，從而全面提高整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。其實(shí)，供應(yīng)鏈管理模式下的零庫(kù)存管理，達(dá)到了削減流通各階段存在的大量庫(kù)存，挖掘更大利潤(rùn)空間的目的，正是供應(yīng)鏈管理的效果之一。
零庫(kù)存管理優(yōu)勢(shì)
同傳統(tǒng)庫(kù)存管理方式相比，零庫(kù)存管理的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在：第一，加快資金周轉(zhuǎn)。在零庫(kù)存管理模式當(dāng)中，當(dāng)日倉(cāng)庫(kù)中具有的商品數(shù)量?jī)H僅能夠滿足當(dāng)天使用，而不會(huì)對(duì)采購(gòu)數(shù)量進(jìn)行增加，以此保證在每一天工作結(jié)束時(shí)，倉(cāng)庫(kù)當(dāng)中的商品庫(kù)存量都能夠達(dá)到一個(gè)最小值。在減少庫(kù)存量的情況下，即能夠有效實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)存資金占用數(shù)量的控制，使企業(yè)在發(fā)展當(dāng)中具有更多的可支配資金，在對(duì)資金周轉(zhuǎn)速度起到積極加快作用的基礎(chǔ)上對(duì)資金短缺為企業(yè)帶來(lái)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)以及資金成本進(jìn)行減少；第二，降低管理費(fèi)用。在傳統(tǒng)管理體系當(dāng)中，需要耗費(fèi)較多的人力物力資源實(shí)現(xiàn)對(duì)倉(cāng)庫(kù)中存貨的保管，并因此形成較大的管理費(fèi)用。在零庫(kù)存管理模式中，倉(cāng)庫(kù)當(dāng)中的存貨數(shù)量將達(dá)到一個(gè)最小值，對(duì)應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用以及倉(cāng)庫(kù)數(shù)量也將隨之減少，以此對(duì)企業(yè)的存貨儲(chǔ)存成本進(jìn)行降低。在零庫(kù)存管理方式中，供應(yīng)商同企業(yè)間即能夠?qū)崿F(xiàn)緊密合作關(guān)系的建立，在有效簡(jiǎn)化采購(gòu)過(guò)程的情況下實(shí)現(xiàn)采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)與成本的降低；第三，提升產(chǎn)品質(zhì)量。高質(zhì)量、穩(wěn)定的供應(yīng)商是具體零庫(kù)存管理工作開(kāi)展當(dāng)中的關(guān)鍵保障，能夠在第一時(shí)間向企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量物資需求的提供。企業(yè)在具體發(fā)展中，其內(nèi)部的采購(gòu)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)需要積極加強(qiáng)互相之間的配合，以此在發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題后做好解決辦法的及時(shí)提出，以此在對(duì)物料采購(gòu)質(zhì)量進(jìn)行提升的基礎(chǔ)上獲得更高的產(chǎn)品質(zhì)量。
零庫(kù)存管理模式
在零庫(kù)存管理中，其主要模式有：第一，委托保管模式。在該模式中，企業(yè)將庫(kù)存物資實(shí)現(xiàn)對(duì)社會(huì)當(dāng)中專業(yè)保管公司的委托，在由專業(yè)公司代理的情況下對(duì)一定保管費(fèi)用進(jìn)行支付。在該模式下，委托企業(yè)依然保持有庫(kù)存物資的所有權(quán)，而保管公司則具有先進(jìn)的庫(kù)存設(shè)施實(shí)現(xiàn)為企業(yè)庫(kù)存的管理與保管。該模式的優(yōu)勢(shì)，即在將庫(kù)存的管理工作交給專業(yè)方的情況下使其能夠以較高的專業(yè)化程度以及管理水平對(duì)庫(kù)存進(jìn)行保管，且在收費(fèi)方面相對(duì)較低。在整體工作開(kāi)展中，企業(yè)并不需要考慮庫(kù)存的存放位置，在對(duì)該方面工作量有效減少的基礎(chǔ)上將更多的精力放在生產(chǎn)方面。當(dāng)然，該方式僅僅是一種轉(zhuǎn)移的方式，實(shí)際上還具有一定的庫(kù)存量，無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)庫(kù)存量的降低；第二，輪動(dòng)模式。在該模式中，即以精密的方式設(shè)置系統(tǒng)，使不同環(huán)節(jié)具有一致性的生產(chǎn)速率，以此即能夠從根源上對(duì)不同生產(chǎn)線間在具體銜接方面的問(wèn)題進(jìn)行解決。對(duì)于該方式來(lái)說(shuō)，其在具體實(shí)現(xiàn)方面具有較大的難度，且對(duì)資金具有著較高的要求；第三，準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式。該系統(tǒng)以零庫(kù)存理念為主，即在對(duì)庫(kù)存量進(jìn)行減少的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)成本的降低，進(jìn)而有效提升生產(chǎn)效率。通過(guò)該方式的應(yīng)用，則能夠避免生產(chǎn)過(guò)量所導(dǎo)致浪費(fèi)情況的發(fā)生，同傳統(tǒng)該方式相比，其對(duì)“倒推”方式更為重視，即由后一工序需求對(duì)前一工序的生產(chǎn)情況進(jìn)行推出；第四，看板方式。該方式即通過(guò)供應(yīng)鏈協(xié)同作用的應(yīng)用對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)與配送的同步運(yùn)行進(jìn)行實(shí)現(xiàn)，避免過(guò)量運(yùn)送、生產(chǎn)問(wèn)題的發(fā)生，在具體操作當(dāng)中，即通過(guò)控制看板數(shù)量方式的應(yīng)用做好庫(kù)存水平的控制。其具體工作思路，即在不同工序間通過(guò)卡片的應(yīng)用作為憑證，在卡片上對(duì)不同工序物資需求的詳細(xì)內(nèi)容進(jìn)行記錄，按照從后向前的方式生產(chǎn)，保證下一環(huán)節(jié)能夠跟隨上一環(huán)節(jié)的速度，以此做好生產(chǎn)流程的依次安排。
供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)零庫(kù)存管理實(shí)踐策略
1.加強(qiáng)整體觀念對(duì)于零庫(kù)存管理來(lái)說(shuō)，其是一種具有高度集成特征的管理方式與理念，要想實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理效益的最大化，即需要對(duì)不同企業(yè)間的協(xié)調(diào)合作關(guān)系進(jìn)行建立，以此對(duì)具有高效特征的戰(zhàn)略聯(lián)盟進(jìn)行形成。企業(yè)在具體零庫(kù)存管理實(shí)施當(dāng)中，不能夠?qū)?duì)零庫(kù)存管理的犧牲為代價(jià)，而需要真正做好全局、整體觀念的樹(shù)立，在對(duì)供應(yīng)鏈當(dāng)中不同企業(yè)間協(xié)調(diào)合作目標(biāo)充分發(fā)揮的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)鏈條當(dāng)中企業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，以此對(duì)零庫(kù)存管理目標(biāo)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。
2.建立戰(zhàn)略聯(lián)盟在具體零庫(kù)存管理實(shí)施當(dāng)中，準(zhǔn)時(shí)的采購(gòu)與生產(chǎn)可以說(shuō)是企業(yè)運(yùn)行當(dāng)中的一項(xiàng)重要目標(biāo)。要想實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)，即需要具有信息管理系統(tǒng)的支持，通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈企業(yè)信息資源共享平臺(tái)的建立保證能夠及時(shí)的實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確物料供給信息以及需求信息的獲得，并將其作為企業(yè)實(shí)際制定生產(chǎn)計(jì)劃以及采購(gòu)計(jì)劃的關(guān)鍵依據(jù)。在實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中，要想保證供應(yīng)商能夠按需、按時(shí)且高品質(zhì)的實(shí)現(xiàn)原材料的提供，即需要能夠同供應(yīng)商做好健康、長(zhǎng)期戰(zhàn)略關(guān)系的建立，在真正實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存目標(biāo)的情況下有效降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。此外，在具體零庫(kù)存目標(biāo)實(shí)施當(dāng)中，同來(lái)自物流配送系統(tǒng)的支持也具有著十分密切的關(guān)系，科學(xué)、完備物流配送系統(tǒng)的建立正是對(duì)準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)目標(biāo)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵保障，能夠在對(duì)產(chǎn)品、半成品積壓以及材料庫(kù)存有效縮減的基礎(chǔ)上對(duì)零庫(kù)存目標(biāo)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。
3.優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)在具體工作當(dāng)中，要高度集成供應(yīng)鏈當(dāng)中的不同環(huán)節(jié)，最大程度優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。具體方式方面，對(duì)供應(yīng)鏈當(dāng)中的節(jié)點(diǎn)數(shù)量進(jìn)行減少即是一種較為有效的方式，在使供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)向著扁平化方面的過(guò)程中對(duì)供應(yīng)鏈整體信息反饋速度進(jìn)行提升，以此對(duì)信息傳遞的及時(shí)性進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。
4.建立信息系統(tǒng)通過(guò)完善、高效信息系統(tǒng)的建設(shè)，即能夠以準(zhǔn)確、及時(shí)的方式實(shí)現(xiàn)來(lái)自供應(yīng)鏈企業(yè)信息的收集，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策活動(dòng)的開(kāi)展提供關(guān)鍵依據(jù)。如企業(yè)在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中可以根據(jù)來(lái)自下游的需求信息以及來(lái)自上游的供應(yīng)商信息做好生產(chǎn)、采購(gòu)計(jì)劃的制定，以此保證能夠嚴(yán)格按需采購(gòu)，保證生產(chǎn)的準(zhǔn)時(shí)性。通過(guò)完善、高效信息系統(tǒng)的建立，企業(yè)即能夠?qū)οM(fèi)者的需求變化以及產(chǎn)品銷售情況進(jìn)行第一時(shí)間的了解，以此為基礎(chǔ)做好生產(chǎn)方案的調(diào)整與優(yōu)化。
5.建立評(píng)價(jià)機(jī)制在現(xiàn)今工作中，供應(yīng)鏈管理工作在效率方面還存在著一定的不足，其主要原因即是在供應(yīng)鏈管理當(dāng)中沒(méi)有對(duì)有效、科學(xué)的績(jī)效評(píng)價(jià)機(jī)制進(jìn)行建立。企業(yè)零庫(kù)存管理的具體效果同供應(yīng)鏈當(dāng)中企業(yè)的庫(kù)存績(jī)效情況以及相互之間的合作程度具有著密切的聯(lián)系，零庫(kù)存管理工作的實(shí)施效果以及供應(yīng)鏈庫(kù)存績(jī)效水平情況更是將對(duì)企業(yè)的切身利益產(chǎn)生影響。對(duì)此，即需要在工作當(dāng)中做好科學(xué)零庫(kù)存績(jī)效評(píng)價(jià)以及獎(jiǎng)懲機(jī)制的建立，以此對(duì)供應(yīng)鏈中企業(yè)具體的零庫(kù)存實(shí)施效果起到積極的監(jiān)督作用。
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