冷淘面的美味做法

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　　冷淘面

　　主料：

　　方便面(掛面、手工面、拉面等亦可)適量

　　配料：

　　蔥花、香菜、香油、醋等(可按自己的喜好自配)

　　做法

　　1、將準(zhǔn)備好的面煮熟。

　　2、把煮好的面撈起來(lái)，然后過(guò)涼水，裝到碗里面。

　　3、將食用油、蔥花放入碗中，再加入醬油、醋、香油等準(zhǔn)備好的調(diào)料，用煮面的熱米湯沏一下，倒入撈起來(lái)的面中、拌勻后即可食用。

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