規(guī)范的食品監(jiān)管安全責任書

　　食品安全是關系到人民群眾生命安全和社會穩(wěn)定的大事，工商行政管理部門作為負責市場監(jiān)管執(zhí)法的政府部門，作為負責商品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門，責任重于泰山。為貫徹省、市、縣工商局關于加強食品安全監(jiān)管的通知精神及強化食品安全監(jiān)管“十條措施”，提升食品安全監(jiān)管工作水平，確保一方平安，根據省局關于段（片）長責任制的內容、工作職責及有關規(guī)定，簽定如下責任：

　　一、健全市場準入制度。

　　堅決取締無照經營或超范圍從事食品經營活動，嚴厲打擊經銷假冒偽劣商品的違法行為，建立健全索票索證制度，嚴把入市商品質量關。

　　二、健全責任追究制度。

　　以各片區(qū)為責任主體，層層包干，各負其責，責任追究，確保食品安全監(jiān)管工作到位。

　　三、實行業(yè)主承諾制度。

　　明確所有食品經營者都是食品安全的責任人，對食品安全責任必須作出公開承諾。對違反承諾的，依據承諾內容和有關法律法規(guī)嚴肅處理。

　　四、建立質量舉報警示制度。

　　發(fā)揮消費者投訴舉報和紅盾維權站作用，及時發(fā)現，迅速處理食品質量和安全隱患，受理解決投訴。

　　五、落實商品質量公告制度。

　　及時掌握食品安全監(jiān)管信息，對合格和不合格食品在食品質量專欄、觸摸屏、報紙、電視等新聞媒體上公示，營造安全消費環(huán)境。

　　六、實行不安全食品限期召回制度，加強食品質量監(jiān)控，對巡查和抽查鑒定為質量不合格的食品，保證3個小時內全部下架退回，消除食品安全隱患。

　　七、實行依法從嚴查處制度。

　　堅決查處大、要案，嚴厲打擊經銷假冒偽劣食品的違法行為，對屢禁不止的企業(yè)，責令停業(yè)整頓，狠狠打擊不法分子。

　　八、強化信用管理制度。

　　建立食品經營企業(yè)信用檔案，實行信用監(jiān)管制度，對食品經營企業(yè)實行扣分制、信用公示制度等，促進食品經營企業(yè)信用體系建設。

　　九、建立新聞監(jiān)督披露制度。

　　加強宣傳報道，重視發(fā)揮新聞媒體輿論監(jiān)督作用，加大對制假售假企業(yè)和大、要案的曝光力度，營造全社會重視食品的安全氛圍。

　　十、建立科學的檢測制度。

加強市場檢測，實現經營者的自我管理，加強對食品安全動態(tài)監(jiān)控，不斷提高食品安全的科學監(jiān)管水平。

　　單位：城關工商所 片區(qū)：

　　所長： 片長：

　　日期：...

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