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酒店自我評價

時間:2024-06-24 01:33:36 自我評價 我要投稿

酒店自我評價

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,我們常常要寫自我評價,自我評價是個人對自己思想、愿望、行為和個性特點的判斷和評價。如何寫自我評價呢?以下是小編精心整理的酒店自我評價,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店自我評價

酒店自我評價1

  一、工作資料

  第一在過去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個過程,我相信工作當(dāng)中必須會有很多很多的問題在等著我,我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自我的心態(tài),做好前臺工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是需要時間,可是我相信自我必須能夠做好,前臺接待工作必須要做到位,我明白做一名優(yōu)秀的前臺接待就必須要對工作負責(zé),抱著進取的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是能夠慢慢爭取的,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺工作技能,禮儀禮節(jié)是一個重點,對于這一點我是十分的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的一點,在生活當(dāng)中也會有更多的事情在等著我們,我進取的學(xué)習(xí)前臺工作,對于自我沒有接觸到的我總是會很用心的去學(xué)習(xí)。

  二、積累經(jīng)驗

  做一名前臺工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我明白這些都是能夠做到更好的,沒有什么事情是不能改變的,當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切,僅有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自我更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗,一年來的工作讓我慢慢的'接觸到了很多,讓我也明白了自我應(yīng)當(dāng)怎樣去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是必須要完善的,不管什么工作經(jīng)驗必須是慢慢的積累,我必須會繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗,養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說工作經(jīng)驗?zāi)軌蜃屪晕以诠ぷ鳟?dāng)中更加順利,這是有道理的在,經(jīng)過了這一年的前臺工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。

  三、糾正不足

  作為前臺我覺得自我在工作時間安排上頭,有一點不足,工作當(dāng)中時間觀念是十分清晰地,我們必須要做好這些,我明白很多事情都是一步步積積累起來的,工作也是這般,我會糾正自我在工作當(dāng)中欠缺時間觀念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。

酒店自我評價2

  工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲

  思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的.培訓(xùn)。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

  在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上,本人自**年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

  在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

  我就象是一塊海綿,可以迅速地接收新觀念、知識、事物,同時具有強烈的團隊合作意識和集體榮譽感,為人踏實肯干,并能與他人迅

  速結(jié)交,融洽相處。

  本人畢業(yè)于計算機專業(yè),對計算機各種軟件能夠快速掌握并熟練。本人對3D空間設(shè)計熟練,能夠獨立完成整體設(shè)計

  一年教學(xué)經(jīng)驗、兩年在校學(xué)生會主持經(jīng)驗。文字綜合能力強,能熟練的運用辦公軟件,英語四級,計算機國家二級,普通話一級乙等。

  性格外向,口語表達能力強,愿意與人溝通。

酒店自我評價3

  能通過自身的行動,積極主動實現(xiàn)自身的價值。有較強的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,對事情認(rèn)真負責(zé),有團隊意識和創(chuàng)新意識。希望未來的工作是我發(fā)揮所長的地方,人生有時可以不用期望很高的.物資享受,但是每個人都應(yīng)該去實現(xiàn)自己的社會價值和人生價值。

  只要給我機會,我將盡我所能的去為貴司效力,在工作上嚴(yán)謹(jǐn)負責(zé), 工作積極,認(rèn)真。想在這一行業(yè)創(chuàng)出一定業(yè)績,成為一個真正的職業(yè)女性。

酒店自我評價4

  【范例一】

  1.豐富的酒店工作經(jīng)驗,曾任職過客房服務(wù)員、前臺接待、客房中心文員職務(wù)。

  2.具有高度敬業(yè)精神和團隊合作精神,踏實肯干,具備良好的溝通、組織和協(xié)調(diào)能力。

  3.性格開朗,勤奮好學(xué),吃苦耐勞,樂觀向上,能熱情的面對工作。

  【范例二】

  酒店管理專業(yè)畢業(yè),并有3年賓館服務(wù)經(jīng)驗。能耐心的處理客戶的需求,提升客戶對賓館的滿意度。

  【范例三】

  熟悉餐飲行業(yè),對餐廳的管理有一定的`經(jīng)驗。良好的服務(wù)意識,能以顧客角度出發(fā),確保顧客滿意,提高公司口碑。

  【范例四】

  擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗,熟悉酒店服務(wù)行業(yè)各部門的情況,對于建立良好的員工關(guān)系以及企業(yè)文化有一定的見解,并且善于策劃大型的酒店活動。

  【范例五】

  熟悉旅游市場,根據(jù)客戶需求提供最佳旅游線路。能夠熟練操作Galileo,Abacus,E-term的訂位,quote等程序。

  工作認(rèn)真細心,溝通協(xié)調(diào)能力強,有責(zé)任心;有較好的服務(wù)意識,對客戶耐心、熱心、誠心,有一定的親和能力。能承受多方的工作壓力,并具備良好的團隊合作精神。

  【范例六】

  本人畢業(yè)于飯店服務(wù)與管理專業(yè),出色掌握本專業(yè)的理論和知識。為人謙虛謹(jǐn)慎,對待工作認(rèn)真負責(zé),心思縝密,善于從細節(jié)中抓問題,同時具備良好大局觀。善于總結(jié),能通過學(xué)習(xí)和實踐不斷提高自身業(yè)務(wù)能力。性格開朗樂觀,有親和力,擅長與人溝通,能妥善處理人際關(guān)系。尊重師長,善待同事朋友。

  【范例七】

  本人從事酒店管理工作多年,在實際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗, 有敏銳的洞察力,善于處理人際關(guān)系。性格開朗的我對生命充滿熱忱,因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行,邊做邊學(xué)的個性,讓我能緊跟時代的步伐,并及時將理論運用于實踐。

酒店自我評價5

  我叫XXX,XX大學(xué)酒店管理學(xué)院畢業(yè)生.現(xiàn)XX歲,在學(xué)校里,我一直認(rèn)真學(xué)習(xí)星級酒店的全面經(jīng)營管理已有五年的經(jīng)驗(集餐飲、客房、洗浴、夜總會、KTV、多功能廳等為一體),具有很強的酒店服務(wù)意識和豐富的酒店實踐管理理論,能制定出適合酒店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃和創(chuàng)建品牌知名度的推廣進程。

  全面掌握酒店的經(jīng)營管理、整體策化、開業(yè)籌備、營銷推廣,善于制定酒店的階段性工作目標(biāo)和競爭策略,熟悉各部門的工作程序、崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉酒店的`財務(wù)核算,能有效地控制成本和費用,具有敏銳的市場洞察力、很強的組織協(xié)調(diào)能力、商務(wù)談判能力

  具有高星級酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運作能力和創(chuàng)新能力;有高星級酒店籌建直至酒店正常運作之良好開拓經(jīng)驗;熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運用。對餐飲財務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強的工作能力!能根據(jù)企業(yè)的實際情況,統(tǒng)籌制定實用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度,從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。

酒店自我評價6

  工作認(rèn)真負責(zé),在收銀這個崗位上表現(xiàn)很優(yōu)秀,得到大家的一致好評。團結(jié)員工,品德高尚,平時收銀不忙時經(jīng)常到前廳為顧客服務(wù)。

  對工作勤勤懇懇,任勞任怨。更有公而忘私,以大局為重的精神,在平時的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精,還能主動協(xié)助其它的崗位把工作作好,值得我們好好學(xué)習(xí)。

  對工作認(rèn)真負責(zé),工作過的幾個崗位,產(chǎn)品質(zhì)量都很穩(wěn)定,在本崗位不忙的情況下,能主動幫助其他的崗位,做人更是積極向上,是我們大家學(xué)習(xí)的模范。

  作為領(lǐng)班能吃苦耐勞,服從工作安排,不管調(diào)到哪個崗位,從無怨言,在工作中能起到很好的帶頭作用。

  酒店的金牌服務(wù)員,也是本店公認(rèn)的.微笑天使,能得到廣大顧客的好評,做任何事情從不斤斤計較,每天早上第一個來店堂做衛(wèi)生,迎接當(dāng)天的顧客,不愧為優(yōu)秀員工。

  忠于職守,敬業(yè)愛崗,做事情認(rèn)真負責(zé)。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人,得到大家好評。

酒店自我評價7

  四年的大學(xué)生活充實而緊張,我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會所需要的人才。經(jīng)過老師的精心指導(dǎo)以及自己的奮力拚搏,我逐漸成為了一個能適應(yīng)社會要求的新時代大學(xué)生,并為社會主義建設(shè)做貢獻人打下了堅實的基礎(chǔ)。

  學(xué)習(xí)方面:樹立“堅持學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)是首位”的學(xué)習(xí)思想和“追求卓越、爭創(chuàng)一流”的學(xué)習(xí)理念,在刻苦學(xué)習(xí)中體會知識的奧妙。不滿足于現(xiàn)狀,不斷挑戰(zhàn)自己,順利通過英語四、六級考試,并在第二學(xué)期獲得校級一等獎學(xué)金。

  社會實踐方面:本著學(xué)以致用,實踐結(jié)合理論的思想,在暑假,我在某市大酒店實習(xí),通過做服務(wù)生的工作使我更加深刻認(rèn)識到,一定要投入到社會這所大學(xué)校自己才會真正地長大:對世事的人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份接受與面對,用感恩的心來面對周圍的世界,其實生活很美好!回顧過去,自己仍然有不少缺點,如創(chuàng)新能力還不夠強,有時候不懂得堅持,但我會盡可能地在以后的學(xué)習(xí)和生活中著重提高這些方面的能力,爭取做到各方面都具有新素質(zhì)的人才。

  我的優(yōu)點是誠實、熱情、性格堅毅。我認(rèn)為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應(yīng)別人的事一定按時完成,這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇,所以從小學(xué)到大學(xué)一直與同學(xué)和老師相處得很好,而且也很受周圍同學(xué)的歡迎,與許多同學(xué)建立起深厚的友誼。在學(xué)習(xí)知識的同時,我更懂得了,考慮問題應(yīng)周到,這在我處理人際關(guān)系時充分展示了出來。我這個人有個特點,就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的`事也全力以赴,追求最好的結(jié)果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人最大的敵人不是別的什么人,而是他本身。

  通過這四年的求學(xué)生涯使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經(jīng)過那人生的挫折和坎坷,到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當(dāng)然,成績已成為過去,未來屬于自己。人生的道路還很長、很長,我希望能繼續(xù)努力,不斷提高和完善自己。

酒店自我評價8

  我覺得應(yīng)該從兩方面進行總結(jié),一是我個人的心得體會,一是作為學(xué)生代表的工作總結(jié)。從個人的角度來說,可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學(xué)習(xí),我認(rèn)為本次實習(xí)取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習(xí)期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的.學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn),積累經(jīng)驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。我想在走出去工作之前,我還必須加強自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān),爭取自己的社會競爭力有所提升。從集體的角度來說,我向組織承認(rèn)錯誤,由于我個人的緣故,本次機場酒店的實習(xí)沒有做到善始善終,出現(xiàn)了同學(xué)的實習(xí)報告被遺失、同學(xué)的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個小時內(nèi)集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強自己相應(yīng)方面能力的提高,吸取教訓(xùn),爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!

  一、建議我系籌建“旅游管理系實訓(xùn)處”。在系里組織的學(xué)生實習(xí)工作取得成績的同時應(yīng)該考慮到長遠發(fā)展,建議從幕后工作開始,為學(xué)生實習(xí)提供輔助,具體職能請根據(jù)實際情況來定;

  二、建議加強學(xué)生實習(xí)前思想教育工作。把學(xué)生在實習(xí)中容易出現(xiàn)的問題,以及問題的解決方式通過靈活的方式,暢通的渠道傳達到每一個學(xué)生;

  三、建議完善學(xué)生代表的組織建設(shè)。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,既要培養(yǎng)學(xué)生的獨立能力,也要加強學(xué)生的集體觀建設(shè),維護集體的利益。

  后記:由于偶然的機會我參加了本次的實習(xí)工作,雖然我沒有充分的思想準(zhǔn)備,但是我在最短的時間里調(diào)整了自己的心態(tài),在工作中把各項準(zhǔn)備工作落實。在本次實習(xí)中,我?guī)е鴨栴}去工作,帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)去工作,帶著積極的態(tài)度去工作,圓滿地完成實習(xí),也達到了鍛煉、學(xué)習(xí)、積累的目的。感謝實習(xí)過程中對我伸出過溫暖的雙手的人!

酒店自我評價9

  三年磨一劍,在我短暫的學(xué)校生活中,我致力于完善和培養(yǎng)自我的各方面知識水平技能力,為的就是有朝一日,能在這競爭激烈而又殘酷的社會中劈波斬棘,為此我將自己的學(xué)校生涯做了一個十分詳細而有針對性的規(guī)劃。首先是我的專業(yè)理論知識,可以說是每樣優(yōu)良,如果胸中墨水不足如何面對今后工作中的難題呢?

  其次是我的專業(yè)操作技能,酒店是一門軟硬并架的科學(xué),因此我在平時的學(xué)習(xí)和實操中認(rèn)真地完成每一項任務(wù)。接著,是我的計算機知識,我已獲得全國計算機軟件技術(shù)證書,再者,作為當(dāng)代一名學(xué)校生,我的外語水平是不值得懷疑的。最后是我的組織及協(xié)調(diào)能力,經(jīng)過校內(nèi)外活動的多次鍛煉,我相信更可以為公司很好的利用。

  我的座右銘是:做人低調(diào),做事高調(diào)。一個公司的發(fā)展并不是因為某個人,而是全體同仁的共同努力。每一個項目和企劃都要群策群力,為了保持團隊的團結(jié)性,每個人都應(yīng)謙虛待人,嚴(yán)于律己。我是一個比較外向的人,平常喜歡和周圍的'的人打成一片。因為人比較隨和,所以交的朋友較多,路子還算廣。我的服從意識高,吃苦耐勞,但我不是只會點頭,我會在恰當(dāng)?shù)臅r候向領(lǐng)導(dǎo)提出好的建議,一切我做的只是要讓這個團隊走的更高飛的更高。

酒店自我評價10

  三年的大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點。我于xxxx年9月以考入xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院。三年的校園生涯和社會實踐生活我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實自己,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。一直都認(rèn)為人應(yīng)該是活到老學(xué)到老的,因此,我對知識、對本專業(yè)一絲不茍。

  從思想上來說,我從一個懵懂的小男孩到一個思想覺悟了很大的青年。我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度。

  學(xué)習(xí)方面,我覺得大學(xué)生的首要任務(wù)還是學(xué)好文化知識,所以在學(xué)習(xí)上我踏踏實實,一點也不放松。我認(rèn)為好的學(xué)習(xí)方法對學(xué)好知識很有幫助,所以在每次考試后,我都會總結(jié)一下學(xué)習(xí)經(jīng)驗。一份耕耘一分收獲,每每看到自己可喜的成績,我就會感嘆只要你有決心,沒有什么事是不可能的。對于我們酒店管理相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說,光學(xué)好書本上的知識是遠遠不夠的。每一次上實操課,我都努力、認(rèn)真的去做好每一節(jié)課上的任務(wù)。我認(rèn)為學(xué)習(xí)是學(xué)生的職業(yè),這份職業(yè)同樣需要有智慧、毅力和恒心。在當(dāng)今這個時代旅游、酒店業(yè)發(fā)展迅速,我們只有不斷汲取新知識,才不會落伍。

  學(xué)習(xí)固然重要,一個人能力的培養(yǎng)也不容忽視。三年的大學(xué)生活給了我很多挑戰(zhàn)自我的機會。兩年以來,我參加了一些社會實踐活動,增長了見識,提高了融入社會的能力,鍛煉了自己的交際能力,學(xué)到別人的長處,認(rèn)清自己的短處。我始終堅持用所學(xué)的知識指導(dǎo)自己的實踐工作,不斷地將學(xué)習(xí)內(nèi)容與實際情況相互印證;這既提高了我的工作能力,又升華了自己的理論水平。大學(xué)校園就是一個大家庭。在這個大家庭中,我們扮演著被培養(yǎng)對象的角色。老師是我們的長輩,所以我對他們尊敬有加。同學(xué)們就像兄弟姐妹,我們一起學(xué)習(xí),一起娛樂,互幫互助,和睦的相處。集體生活使我懂得了要主動去體諒別人和關(guān)心別人,也使我變得更加堅強和獨立。我覺得自己的`事情就應(yīng)該由自己負責(zé),別人最多只能給你一些建議。遇到事情要冷靜地思考,不要急躁。不輕易的承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。生活需要自己來勾畫,不一樣的方式就有不一樣的人生。

  三年的大學(xué)校園生活給我的人生賦予無限的亮點。使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。在這即將告別美好大學(xué)生活、踏上社會征途的時候,我將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰。大學(xué)生活是我人生這條線上的一小段,是閃閃發(fā)光的一段,它包含了汗水和收獲,為我劃平人生的線起著至關(guān)重要的作用。

酒店自我評價11

  理論知識和實踐經(jīng)驗豐富,實戰(zhàn)談判經(jīng)驗豐富,有一定的銷售實戰(zhàn)策化能力,有很強的組織協(xié)調(diào)能力,善于做深入細致的.思想工作,珍惜 人才 ,思維敏捷,口頭和書面表達能力很好,擅長將原則性和靈活性有機結(jié)合(在增加企業(yè)效益方面),具備有效統(tǒng)籌控制全盤工作的綜合實力,善于發(fā)現(xiàn)問題并及時制定有效方案解決問題,善于穩(wěn)定和擴大不同層次的客戶群(尤其是公款消費、高檔商務(wù)消費和團隊消費),在充分調(diào)動并保護員工積極性的同時能有效極力地維護酒店的根本利益,辦事周密而果斷,在階段性工作方面有很強的計劃性和關(guān)于目標(biāo)指標(biāo)落實的追蹤反饋監(jiān)督習(xí)性,有很強的耐壓力和承受力,做人正直公道,沒有私心,職業(yè)操守很強,個人形象和氣質(zhì)良好等。

酒店自我評價12

  xx年xx月起,我在酒店xx崗位工作。特自我評價如下:

  一,工作情況概述,工作目標(biāo)的`完成情況和取得的成績(詳細寫哦)

  二,思想認(rèn)識,工作紀(jì)律的遵守情況等

  三,存在問題和努力方向(少寫哦)

  我將在以后工作中,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,嚴(yán)格要求,不斷提高

酒店自我評價13

  我是**大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí),預(yù)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到**大酒店為期一個月的實習(xí),實習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部分進行了學(xué)習(xí),這次實習(xí)使我收獲頗豐,是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識的一個很好的應(yīng)用機會。

  首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向打掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對客房進行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)進程中,我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、洗手間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛勞的部分。在這個崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。

  最后是總臺?偱_是一個酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)職員對酒店的各個部分都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里,對酒店客人如何登記進住和退房等的一些基本的`前臺平常操縱有了深進的了解并進行了實際操縱。

  短短的一個月實習(xí)很快就結(jié)束了,在這個工程中終究體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同的地方,我不但向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技能,體會到應(yīng)當(dāng)如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動。這不但為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。

酒店自我評價14

  時間如流水普通急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的節(jié)令里,我取得了一些問題,在往后的日子里,宿愿我能做得更好。

  一、 政治思維上。我仔細學(xué)習(xí)黨的路途方針、政策,鄧XX理論,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)始終提高自己的思維素質(zhì)和政管理論水平。向來保持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價格,只管自己是廚師,我從不以為自己低人一等,總是以自己的實踐舉動抓好廚房治理任務(wù)。保障餐飲部出品各項任務(wù)反常動轉(zhuǎn)。

  二、 任務(wù)上,我負責(zé)臥佛基地餐飲部主管兼廚房老本管制任務(wù)。

  首先保障用餐從不盡職失誤并在技術(shù)上始終提高自己的烹飪技術(shù)。在實際中我始終探求,根據(jù)桂林地域的飲食喜好,始終提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特征的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和交往主人都能吃上甜蜜可口的飯菜。讓核心職工吃的滿意,生存安心。第二我在食堂治理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān),我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐盛的食品原料,保障物美價廉,讓核心職工吃得好,吃的'肥壯。二是保障食品及原料不腐朽,不蛻變,不糜費,節(jié)儉食堂開銷,保障老本管控。三是保障按時開餐,作好廚房的后勤預(yù)備任務(wù),在20xx年7月的新員工班時期圓滿實現(xiàn)核心及餐飲部義務(wù),失去核心指導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。

  三、 在生存上,我崇尚純樸的生存,養(yǎng)成良好的生存習(xí)氣/和正經(jīng)的風(fēng)格。此外,對時間觀點性十分注重。因為盛氣凌人待人友好,所以不時以來與人相處甚是融洽。勇于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來瀆應(yīng)戰(zhàn)。器重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)氣。關(guān)心時勢政治,關(guān)注國家小事,做到頭腦昏迷,不落后于情勢。

  烹飪是一門實際性很強的工藝,非長此以往所能把握,但只需我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,仔細仿造,就必定能獲得烹飪技能的真理過始終學(xué)習(xí)我體會到了。具有了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只需使用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的外型及口味,相互變換制造,即可翻新杰出、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴(yán)厲地要求自己,矯正缺陷,發(fā)揮長處。

酒店自我評價15

  待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負責(zé),創(chuàng)新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關(guān)系,協(xié)作意識及適應(yīng)能力很強,大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實的理論基礎(chǔ),課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經(jīng)驗,更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力,使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰Γ嘈抛约涸诠ぷ髦心茏龅酶錾?

  本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生,就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,旅游與酒店管理專業(yè)。

  性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準(zhǔn)備.每一門課程我都認(rèn)真對待.因為 學(xué)的是旅游與酒店管理專業(yè),所以在管理方面提高的同時學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和酒店銷售.

  本人為人極富親和力,對酒店管理專業(yè)擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng)新意識,對待工作有熱情,協(xié)調(diào)組織力強.具備了扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識,系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理,管理學(xué)等有關(guān)理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務(wù)有一定的經(jīng)驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學(xué)習(xí)受到老師和領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。

  在大學(xué)三年一直擔(dān)任班級的生活委員,多次組織過班級活動,平時 認(rèn)真細心、責(zé)任心強、敢于負責(zé),穩(wěn)重、誠信、熱情、充滿活力,具有較強的`溝通和表達能力,團對協(xié)作精神強,勇于拚搏,吃苦耐勞,不怕困難。我的生活準(zhǔn)則是:認(rèn)認(rèn)真真做人,踏踏實實工作。同時愿以抖擻執(zhí)著的精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。

  因為從小獨立生活 在人際交往方面有一定的認(rèn)知,但我沒有真正的步入社會 對太多事情還不了解,因為看過一本書 知道了銷售對一個人的重要性~!,所以 也喜歡上了銷售 現(xiàn)在做任何事情都認(rèn)為我是在銷售

  待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負責(zé),創(chuàng)新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關(guān)系,協(xié)作意識及適應(yīng)能力很強,大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實的理論基礎(chǔ),課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經(jīng)驗,更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力,使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰,相信自己在工作中能做得更出?

  本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生,就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,旅游與酒店管理專業(yè)。

  性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準(zhǔn)備.每一門課程我都認(rèn)真對待.因為 學(xué)的是旅游與酒店管理專業(yè),所以在管理方面提高的同時學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和酒店銷售.

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