酒店宴會經(jīng)理崗位職責（通用5篇）

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應盡的責任。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，下面是小編精心整理的酒店宴會經(jīng)理崗位職責（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒店宴會經(jīng)理崗位職責1

　　1、負責酒店前期的籌備工作，全面日常經(jīng)營管理；

　　2、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)批準后保證貫徹執(zhí)行

　　3、根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商，確定供應關(guān)系。

　　4、負責與廠商進行業(yè)務談判，審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實

　　5、負責組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的`各類采購任務，并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。

　　6、負責與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作；

　　7、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；

　　8、負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標；

　　9、負責制定酒店的經(jīng)營預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃；

　　10、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標

　　11、負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關(guān)工作等；

　　12、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

　　13、負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成；

　　14、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象。

　　15、做好酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變更。

　　16、指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)

　　酒店宴會經(jīng)理崗位職責2

　　一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；

　　三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質(zhì)量問題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門；

　　四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作；

　　五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　六、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　七、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

　　八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

　　酒店宴會經(jīng)理崗位職責3

　　1、負責制定酒店各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項工作指標；

　　2、制定經(jīng)營預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；

　　3、對轄區(qū)內(nèi)設施進行管理，包括不限于設備折舊，維修保養(yǎng)，安全管理；

　　4、不定時巡查管理轄區(qū)，對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；

　　5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續(xù)改進；

　　6、每日驗收食材，監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質(zhì)，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購；

　　7、對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

　　酒店宴會經(jīng)理崗位職責4

　　一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內(nèi)務、安全管理等工作；

　　二、組建團隊，帶領(lǐng)團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內(nèi)，實現(xiàn)營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標的達成；

　　三、按照品牌質(zhì)量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地，維護酒店資產(chǎn)、品牌形象，提升服務品質(zhì)及顧客滿意度；

　　四、了解OTA運維規(guī)則，并能有效提升客戶滿意度；

　　酒店宴會經(jīng)理崗位職責5

　　1、負責集團全品牌開發(fā)，維系新老客戶關(guān)系；

　　2、負責區(qū)域內(nèi)加盟項目的規(guī)劃、開發(fā)；

　　3、負責尋找適合集團酒店經(jīng)營所需的加盟物業(yè)和意向投資者；

　　4、負責對加盟項目進行市場調(diào)研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務談判，對加盟模式、政策和集團經(jīng)營理念等方面的宣導，及整個加盟店項目的簽約，加盟后協(xié)助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理；

【酒店宴會經(jīng)理崗位職責（通用5篇）】相關(guān)文章：

1.酒店經(jīng)理崗位職責（通用16篇）

2.酒店經(jīng)理崗位職責（通用11篇）

3.餐飲宴會經(jīng)理崗位職責

4.酒店銷售經(jīng)理崗位職責（通用9篇）

5.酒店客服經(jīng)理崗位職責（通用7篇）

6.酒店管家部經(jīng)理崗位職責（通用6篇）

7.酒店行政樓層經(jīng)理崗位職責

8.酒店前廳部經(jīng)理崗位職責

9.酒店總經(jīng)理的崗位職責