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餐飲崗位職責

時間:2021-10-28 17:29:54 崗位職責 我要投稿

有關餐飲崗位職責(通用6篇)

  在當今社會生活中,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學配置。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編為大家收集的有關餐飲崗位職責(通用6篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

有關餐飲崗位職責(通用6篇)

  餐飲崗位職責1

  1.熟悉本部門業(yè)務流程及要求

  2.負責本部門的日常運營和管理

  3.負責本部門員工的管理及考核

  4.安排員工完成部門工作并嚴格遵從操作規(guī)范及質量要求

  5.監(jiān)督檢查設施設備的維護及保養(yǎng),并進行門店庫房及物料管理

  6.預估次日用餐人數(shù),制定生產計劃,滿足銷售需求

  餐飲崗位職責2

  1、完成年度、季度、月度市場活動策劃與規(guī)劃的制定;

  2、完成各平臺、各門店營銷方案策劃與活動執(zhí)行工作;

  3、負責各平臺活動推廣、競爭品牌活動分析工作;

  4、把控市場活動效果,對結果負責,有效達成部門市場活動的目標;

  5、與銷售運營團隊等部門進行跨部門溝通合作,整合各種活動需求并進行方案策劃與推行;

  6、負責檢查督促各門店企劃、營銷活動的執(zhí)行情況;

  7、負責各種活動文案設計的審核、制作及物料跟蹤;

  8、負責有關市場部的推廣費及廣告租賃費等相關費用的請款提報;

  10、上級領導交辦的其他工作任務。

  餐飲崗位職責3

  1、制訂及實施營運區(qū)域的年度計劃,達成公司的`年度目標(營業(yè)額、利潤、KPI等);

  2、制定獎懲制度,激勵團隊士氣,高效地提升營業(yè)額目標、人員發(fā)展,顧客滿意等;

  3、了解市場動向,正確控制毛利率。有效控制經營成本,降低營業(yè)費用,從而確保營業(yè)指標和利潤指標的完成;

  4、對區(qū)域所有門店經營業(yè)績負責,處理一切店里突發(fā)事件,確保順利經營;

  5、制定營運板塊培訓計劃并落地執(zhí)行,做到營運團隊人才梯隊培養(yǎng)。

  5、主持每月的運營會議,協(xié)調推動各區(qū)域門店運作,推行公司的戰(zhàn)略方針和經營理念;

  餐飲崗位職責4

  1.建立公司培訓體系,建立內外部培訓資源庫和培訓課程體系。

  2.評估公司各個部門的培訓需求,編制公司年度培訓計劃并組織實施。

  3.負責組織公司內的新員工崗位培訓、各類知識班、研討班、講座等活動。

  4.負責設計及開發(fā)培訓課程。

  5.組織收集、篩選、編寫、翻譯、審校各類培訓教材和資料。

  6.負責培訓項目的跟進工作,在各項培訓項目結束后進行培訓效果評估及總結,撰寫培訓工作報告,報上級審核。

  7.挖掘企業(yè)內部培訓講師人才,為內部培訓師隊伍提供合適的候選人。

  8.培訓數(shù)據(jù)分析,建立培訓檔案。

  9.負責培訓費用預算及分配管理工作。

  10.完成由上級授權處理或安排的其他有關事宜。

  餐飲崗位職責5

  1.為我司茶飲(原料)醬料產品推廣提供產品技術應用與支持,做好產品應用的場景、配方及方案;

  2.積極更新茶飲產品的應用配方,做好售前、售后跟蹤工作;

  3.根據(jù)銷售/市場反饋信息及時做出市場流行產品的應用方案;

  4.負責管理研發(fā)團隊日常工作。

  餐飲崗位職責6

  崗位職責

  1、負責供應商、客戶對賬、賬務、合同管理工作;

  2、負責日常進銷存報表出具、統(tǒng)籌;

  3、負責門店收入成本核算(銷毛損報表);

  4、完成部門負責人交辦其他工作。

  崗位要求

  1、大專以上學歷,會計、財務等相關專業(yè),三年以上會計工作經驗,有會計從業(yè)資格證書,具有中級會計職稱優(yōu)先/有餐飲行業(yè)會計經驗優(yōu)先;

  2、了解國家財經政策和會計、稅務法規(guī),熟悉銀行結算業(yè)務;

  3、熟練使用各種財務工具和辦公軟件,有較強責任心,良好的職業(yè)操守,作風嚴謹;

  4、善于處理流程性事務,良好學習能力、獨立工作能力和財務分析能力;

  5、工作細致,責任感強,良好溝通能力、團隊精神;

  6、有連鎖餐飲或門店優(yōu)先考慮。

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