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咖啡廳店長(zhǎng)崗位說明書
咖啡廳店長(zhǎng)崗位說明書1
1、全面負(fù)責(zé)咖啡店的各項(xiàng)工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo);
2、維持門店良好的銷售業(yè)績(jī);
3、嚴(yán)格控制門店的.費(fèi)用、損耗;
4、維持門店整齊生動(dòng)的陳列;
5、合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率;
6、維持門店良好的顧客服務(wù);
7、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作;
8、保證門店資產(chǎn)的安全，組織門店的盤點(diǎn)，確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確、真實(shí);
9、審核門店預(yù)算和支出;
10、負(fù)責(zé)公司的促銷活動(dòng)的落實(shí)，定期組織對(duì)門店所在商圈的調(diào)查，并根據(jù)門店所在地區(qū)的市場(chǎng)特點(diǎn)，策劃并組織門店級(jí)的促銷活動(dòng);
11、負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的組織，并及時(shí)向總部報(bào)告;
12、負(fù)責(zé)確保公司各項(xiàng)制度的完整執(zhí)行，負(fù)責(zé)公司指令的貫徹。
咖啡廳店長(zhǎng)崗位說明書2
1.人員到職與離職的相關(guān)辦理
2.各類人事資料的`匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
3.員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)
4.員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算
5.對(duì)本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
6.做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄
7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,以便下次招待借鑒
8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系。
咖啡廳店長(zhǎng)崗位說明書3
1.店長(zhǎng)負(fù)責(zé)咖啡店的各項(xiàng)工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的.各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。
2.分析并報(bào)告年度、季度和月度的經(jīng)營情況。
3.推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚(yáng)咖啡店經(jīng)營理念和文化。
4.負(fù)責(zé)本地促銷計(jì)劃的制定和銷售過程
5.妥善處理客人面，收集顧客的信息反饋。
6.制定適合本店的各項(xiàng)考核制度。
7.抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。
8.定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。
9.向上級(jí)提供合理建議。
10.處理客人投訴，調(diào)解員工糾紛。
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