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冬季韓國(guó)不可錯(cuò)過(guò)的9種風(fēng)味美食
韓國(guó)料理一般選材天然，上不破壞營(yíng)養(yǎng)成分的烹調(diào)方式，葷素搭配合理并且時(shí)制作追求少而精，以既保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，不會(huì)叫人暴飲暴食。今天小編給大家?guī)?lái)冬季韓國(guó)不可錯(cuò)過(guò)的9種風(fēng)味美食，大家一起來(lái)看看吧。
辣海鮮面
辣海鮮面一直是韓國(guó)中式料理的人氣美味，一般常出現(xiàn)在中華料理店內(nèi)，是備受韓國(guó)人以及中國(guó)人追捧的一道韓式中華餐飲。辣海鮮面有著自己獨(dú)特的做法方式，又鮮又辣的湯，搭上韌道爽口的面條和滿滿一大碗的海鮮，簡(jiǎn)直是美味極佳的一道餐品。不僅中學(xué)生們愛(ài)吃，中青年人同樣追捧它的美味!俗話說(shuō)的好：誘辣怡人可能就是體現(xiàn)在這里吧!
炸醬面
要說(shuō)到辣海鮮面，怎能不提的就是與它擊鼓相當(dāng)?shù)恼ㄡu面呢!炸醬面VS辣海鮮面，一直都是韓國(guó)中式料理中的兩大人氣對(duì)決，各有各的擁護(hù)者與喜愛(ài)者。炸醬面是由華僑帶入韓國(guó)，以春醬(黑豆醬)為調(diào)味料，加上洋蔥，蝦，肉類等配料形成風(fēng)味獨(dú)特的面食。
辣燉雞湯
辣燉雞湯是韓國(guó)的一款傳統(tǒng)型的美食燉雞。香辣好吃色澤誘人，重點(diǎn)是與中國(guó)傳統(tǒng)式的高溫?zé)蹼u不同，它們采用的是辣味高湯燜煮后的秘辣特質(zhì)，特別是令外國(guó)人品嘗到了與清燉無(wú)辣的顯著性差別。
米腸湯飯
韓國(guó)的米腸湯飯可謂是傳統(tǒng)料理中的一道人氣佳品啊!在韓國(guó)最有名，最好吃的米腸湯飯當(dāng)屬全州米腸湯飯了。店鋪通常不會(huì)很華麗，就是那種樸素且素淡的傳統(tǒng)店鋪，做米腸湯飯的和店內(nèi)的服務(wù)生也都屬中年大媽，所以我們通常會(huì)很直接的形容它為“大媽店兒”。但是，千萬(wàn)不可小看“大媽店兒”的魅力，通常好吃又地道的米腸湯飯都出自于中年大媽之手!
米腸
米腸是朝鮮族的特色美食，自古朝鮮以來(lái)，一直延續(xù)到至今。米腸采用豬腸，大米，糯米，鮮豬血經(jīng)調(diào)味煮制而成，內(nèi)部還含有粉條，蔥等調(diào)味料，是韓國(guó)傳統(tǒng)特色的農(nóng)家小吃。
黑豬肉與鮑魚
黑豬肉與鮑魚，韓國(guó)游怎能少了它?去濟(jì)州島玩的親們就更不能錯(cuò)過(guò)它了!濟(jì)州島盛產(chǎn)黑豬肉，最為有名的要屬濟(jì)州島的烤黑豬肉了。當(dāng)然，濟(jì)州島的海鮮同樣是出了名的特色，去濟(jì)州島必吃的絕對(duì)要屬海鮮了。黑豬肉+海鮮=游濟(jì)州島!在濟(jì)州島這兩年流行黑豬肉和鮑魚一起烤著吃。將烤好的鮮嫩且不油膩的黑豬肉和新鮮的鮑魚，配上生辣椒，大蒜，洋蔥，用生菜一起包著吃，一口包下去保證讓你感到此生滿足!
烤豬大腸
烤豬大腸是韓國(guó)傳統(tǒng)特色小吃，也是配燒酒喝的最佳伴侶!韓劇中通常男女主角坐在一起飲一盅燒酒，吃的滋滋香的就它了。
牛雜碎湯
牛雜碎湯是韓國(guó)的一道美味湯品。主要食材有牛下水、心、肝、肺、肚、牛頭肉、牛腳。該菜品味道鮮美，雜碎爛軟，湯濃郁美。韓國(guó)大街上更是隨處可見(jiàn)牛雜碎湯的專營(yíng)連鎖店，足以見(jiàn)得韓國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)飲食文化的保護(hù)與繼承。
韓國(guó)炸雞
炸雞在韓國(guó)作為一種特色流行于大街小巷，流行于男女老少中間，同樣炸雞+啤酒也作為一種獨(dú)特的韓文化傳播，流行于韓劇當(dāng)中。《來(lái)自星星的你》全智賢一句：“我想吃炸雞+啤酒!”便瞬間掀起了一道“炸雞+啤酒=熱”的韓流風(fēng)暴。
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