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創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2023-09-21 15:25:57 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

(實用)創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

  時間過得太快,讓人猝不及防,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀與收藏。

(實用)創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

創(chuàng)業(yè)計劃書1

  一、蛋糕店概況

  1.本店鋪發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店鋪打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店鋪需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  二、經(jīng)營目標

  1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店鋪剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:本店鋪的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據(jù)調查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營計劃

  1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的.經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

創(chuàng)業(yè)計劃書2

  1.1 項目名稱及性質

  1.1.1項目名稱:散養(yǎng)雞場建設項目 1.1.2項目性質:新建 1.2 項目建設單位

  綠水園種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 法定代表人:

  1.3可行性研究工作依據(jù)和范圍

  1.3.1可行性研究工作依據(jù)

  a)《國土資源部、農(nóng)業(yè)部關于促進規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖有關用地政策的通知》(國土資發(fā)[2007]220號)。

  b)《中華人民共和國野生動物保護法》。

  c) 國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、區(qū)農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。

  d)財務效益評價按國家《建設項目評價——方法參數(shù)》(第三版)進行規(guī)范化計算和財務經(jīng)濟分析。

  e)機械設備價格依據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報價比較后綜合估算。 f)土建工程依據(jù)當?shù)赝惞こ淘靸r比較估算。 1.3.2可行性研究工作的'范圍

  a)建設規(guī)模及規(guī)劃布局,環(huán)境分析。 b)散養(yǎng)雞場地條件分析。 c)技術的可靠性分析。 d)生產(chǎn)銷售的可靠性。

  e)編制勞動定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟效益評價。 1.4 建設規(guī)模

  按散養(yǎng)土雞 5000只、散養(yǎng)野雞1000只設計。配套建設圍欄棚(架)舍、飼料加工廠等及防疫、接種設備和辦公、生活設施。

  1.5 建設地點和條件

  1.5.1建設地點

  本項目擬在同田鄉(xiāng)綠水園建設散養(yǎng)雞場一個,占荒山面積約200畝,分區(qū)域建設土雞散養(yǎng)區(qū)和野雞散養(yǎng)區(qū)。

  1.5.2建設條件

  項目區(qū)位于豐城市,距養(yǎng)殖場35公里,緊臨高速等級公路。該場址內(nèi)山勢較平坦,溝壑錯落有序,交通運輸便利,建設條件良好。 1.6 建設內(nèi)容與建設期限

  1.6.1建設內(nèi)容

  項目單位自建1個散養(yǎng)雞場,分二個養(yǎng)殖功能區(qū):土雞散養(yǎng)區(qū)占地約150畝,按存欄5000只建設;野雞散養(yǎng)區(qū)占地約50畝,按存欄1000只建設。同時按照設計建設各養(yǎng)殖分區(qū)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠、生活、辦公、服務設施。

  1.6.2項目建設期:1個月。 1.7投資規(guī)模與資金來源

  1.7.1投資規(guī)模

  項目總投資10萬元,其中:固定資產(chǎn)投資1.2萬,其他0.8萬。流動資金投入8萬元。 項目建設單位自籌10萬元,申請產(chǎn)業(yè)扶持資金?萬元。 1.8 經(jīng)濟效益分析

  項目建成后,可實現(xiàn)年收入342萬元,年均利潤68萬元,投資利潤率35.27%,所得稅后投資回收期2.61年,財務凈現(xiàn)值(ic=8%)286.89萬元,財務內(nèi)部收益率39.84%。 1.9 主要技術經(jīng)濟指標

  項目主要技術經(jīng)濟指標表

創(chuàng)業(yè)計劃書3

  這里提供了一份“中華現(xiàn)代健身中心”的創(chuàng)業(yè)計劃。這份計劃是基于美國芝加哥一家投資銀行的確良總裁itt的著作《Creating a Winning Business Plan》而寫成的。

  1.計劃概論著

  2.經(jīng)營管理體

  經(jīng)理人員介紹報酬企業(yè)所有權分配經(jīng)理人員的責任董事會成員

  3.市場分析

  市場的分布情況可行性分析

  4.競爭分析

  5.企業(yè)操作

  選擇地點器材的配置產(chǎn)品和服務介紹

  6.銷售策略

  短期策略長期策略競爭性推銷策略

  7.職工

  8.保險和法律事務

  9.業(yè)務的季節(jié)性和應變計劃

  應變計劃和措施

  10財務狀況

  會員預測會員費制定財務收支和資債平衡預測的條件月收入表和財務變化的'條件各類財務預測的表圖

  11.附錄

  A.企業(yè)組織結構圖

  B.健身俱樂部成員的情況調查

  C.市場滲透情況分析

創(chuàng)業(yè)計劃書4

  一、計劃摘要

  (1)書吧經(jīng)營范圍和性質:

 、睍蓪⑾虼蟊(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡暢銷書籍

 、餐瑫r店內(nèi)設置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天

  ⒊書吧提供書籍訂閱服務

  (2)主要商品:

 、备鞣N雜志和報刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟,政治,軍事,旅游,畫冊

 、簿W(wǎng)絡暢銷書籍,包括當紅網(wǎng)絡小說,哲學類書籍等

  ⒊各種茶水,咖啡

  (3)消費對象:在校大學生,普通工薪族

  二、書吧地址

  書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為在校大學生故書吧地址處于浙江某大學附近

  三、書吧裝潢

  裝潢預算:4萬~5萬元

  裝潢設計:

 、睍煞譃樯舷聝蓪,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設有單個包間,內(nèi)設桌椅

  ⒉書吧整體以藍為主色調,顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅

 、硢蝹包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學等分別設計壁畫,燈光

 、丛O計一個有個性的吧臺,提供各種茶水,飲料

  四、管理結構

  店長1名,主要負責圖書的選擇與進貨,協(xié)調和管理店員工作,同時店長負責店內(nèi)的財務管理,財務采用日結制,即當天進行財務的結算,并填制報表,每月末進行盈虧計算

  店員1D3名,主要負責店內(nèi)的服務與清潔,并采用店員考核制與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性

  五、市場預測

  (1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂

  (2)消費者特點:年齡在17D30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎

  (3)價格決策:因消費者主要為大學生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉

  (4)促銷計劃和廣告策略:

  推出讀者會員制,會員享有購書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用

  采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧

  定期推出包間特價優(yōu)惠

  六、書籍來源

  出版社、圖書批發(fā)市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6.5至7.2折之間)

  七、風險與風險管理

 、焙芏鄷充N書往往只有一二個月的市場效應。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書的結構進行調整,最大限度地滿足讀者需求

  ⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學視角,堅持自己的.的特色

  八、成長與發(fā)展

 、睌U大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風險較大,需要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢

 、查_設分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。

創(chuàng)業(yè)計劃書5

  項目名稱

  休息室·辦公文具店

  主要產(chǎn)品

  辦公文具用品

  業(yè)務范圍

  本店主營業(yè)務是辦公文具用品出售,兼營打印復印服務,同時提供收費辦公學習休息場所。

  項目目標

  本店的短期目標是通過廣泛的宣傳與促銷,吸引消費者,增加人流量;同時不斷了解消費者的需求,加強完善本店的供應;也要以良好的服務盡量擴大本店在當?shù)氐闹;爭取盡早回本;同時在適當?shù)臅r機展開線上經(jīng)營。

  本店的長期目標是培養(yǎng)固定客源,樹立形象定位,擴大規(guī)模,擴大影響范圍,提供最優(yōu)質的服務,實現(xiàn)利潤的最大化。

  核心競爭力分析

  本店標榜辦公學習休息。

  一方面,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有時候找不到一個安靜的地方學習辦公或者只是坐著休息,所以本店劃分了一個區(qū)域設置桌椅專供有需要的消費者辦公學習休息,按小時低價收費。雖然很多奶茶店咖啡店也能滿足消費者的這一需求,但奶茶店咖啡店強調的是休息,通常有很多聊天的消費者,本店強調的是學習辦公,所以氛圍會偏向安靜(但不是絕對的'安靜,只是相對安靜),能很大程度實現(xiàn)想要專心做事的消費者的需求。

  另一方面,本店提供打印復印服務,可以隨時滿足辦公學習一族的需要,并非主營,卻完善了細節(jié);同時主營的辦公文具用品出售,也是在隨時滿足辦公學習一族的需要。

  想要辦公學習的人與購買辦公文具用品的人往往可以相互轉換,進入本店原本打算在休

  息區(qū)域辦公學習的人,可能在過程中或者臨走時順便買一些辦公文具用品;購買辦公文具用品的人也可能發(fā)現(xiàn)休息區(qū)域并開始意識到它的存在,以后便可能來進行消費。再通過消費者的口耳相傳,本店便可以提升一定的知名度并逐漸實現(xiàn)經(jīng)營目標。

  總而言之,本店力求通過綜合的產(chǎn)品與服務來吸引顧客。

  消費者特征與習慣

  總體上講,企業(yè)工作人員和學生兩大群體對辦公類文具的需求量非常大,而質量已不再是人們選擇產(chǎn)品的唯一因素,款式是否吸引人已成為消費者購買產(chǎn)品的一大重要因素,而材質風格也會很大程度地影響消費者的選擇。在風格方面,人們的可選擇性比較大,大多數(shù)男性比較喜歡簡單樸實和古典傳統(tǒng)型的,而大多數(shù)女性則偏愛優(yōu)雅和卡通可愛型的辦公類文具。因此,對辦公文具的進貨選擇需要充分考慮到銷售對象。

  強調質量與強調款式以及兩者兼?zhèn)涞亩紤撛谶M貨的選擇之中,最大程度的為消費者提供選擇范圍。

  而且當今文具店數(shù)量數(shù)不勝數(shù),要從中脫穎而出就要創(chuàng)新,在裝潢上吸引消費者進入本店,在產(chǎn)品上吸引消費者購買。

  營銷策略

  一是宣銷并進,在店鋪優(yōu)惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。

  二是通過不同的網(wǎng)絡平臺進行宣傳,加大宣傳力度,提升知名度,并通過適時的網(wǎng)絡優(yōu)惠活動帶動實體店或網(wǎng)店的人氣。

  店面選址

  本店力求選擇學校或者辦公樓集中的地方附近開展,雖然成本相對較高,但是回本也會相對較快。當然,在資本實在不足的情況下,也可以選擇稍微偏離學校或者辦公樓的區(qū)域,但是為此要加強宣傳力度。

  店面裝潢

  本店裝潢總體以簡約大氣為主,休息區(qū)以溫馨舒適為主。

  第二部分產(chǎn)品介紹

  產(chǎn)品主要以辦公文具用品為主,輔以計算機、打印機耗材。產(chǎn)品線涵蓋各種文檔管理、桌面辦公、書寫工具、教學用具和學生用品等。有品牌產(chǎn)品類似晨光、得力,也有雜牌產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的多元化。

  產(chǎn)品線豐富全面,講究產(chǎn)品的實用與設計的科學美觀,突出專業(yè)辦公學習教學功能,價格層分高中低三個檔次,主要側重于中高檔次。

  第三部分市場分析

  中國文具行業(yè)總體現(xiàn)狀

  中國文具行業(yè)(不包括辦公設備和家具)市場容量約1500億元,約合215億美元,全球文具市場總量約2500億美元,中國文具市場占全球文具市場總額的8.6%。

  中國文具市場中,辦公耗材占41%,約615億元,文件處理用品占13%,約195億元,書寫工具類占10%,約為150億元,本冊類和桌面用品各占7%,均為105億元,教學及學生用品占9%,約為135億元。

  中國辦公文具產(chǎn)品消費市場主要集中在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),其中70%左右集中的廣東、浙江、江蘇、上海、北京5個地區(qū),具體分布比為浙江17.5%,江蘇18%,上海7.8%,京、津、冀地區(qū)12.5%,魯、豫7.00%,閩、皖5.8%,湘、贛、鄂地區(qū)5.5%,東三省4.5%,其他地區(qū)6.9%。

  有800萬戶企業(yè),2億學生和各級政府機關等龐大的消費群體,近年來中國文具市場以平均每年12%的速度高速增長,預計以后年度中國文具市場將以每年5%-10%的速度增長,中國文具消費市場前景十分廣闊。

  中國文具行業(yè)特點

  優(yōu)勢

 、偈袌鰸摿Υ,購買力增加。社會的發(fā)展要求進一步增強國民的文化教育素質,教育投資

  大幅增加,文具行業(yè)有著十分廣闊的消費市場。

  ②文體用品多元化、多層次消費結構已經(jīng)形成,且向高檔產(chǎn)品發(fā)展。

  ③產(chǎn)品結合可持續(xù)發(fā)展特色,不斷成熟化。隨著文具專賣店、專業(yè)化市場漸趨成熟,批發(fā)

  市場影響力逐漸減少。這就要求經(jīng)營者的管理水平和服務內(nèi)涵要向高層延伸,以品牌為

  主的中高檔產(chǎn)品將成為消費的主流,另外隨著人們環(huán)保意識的增強,無毒以及采用再生材料研制的文具用品也將成為消費主流。

  劣勢

 、傩袠I(yè)企業(yè)數(shù)量龐大,地區(qū)集中,市場集中度低。

 、谏a(chǎn)方式機械化程度不高,屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),行業(yè)利潤率偏低。

 、 中國文具企業(yè)以出口加工型企業(yè)居多,長期以OEM貼牌方式為境外企業(yè)加工并實現(xiàn)出

  口銷售,產(chǎn)品附加值低,技術創(chuàng)新和品牌意識淡薄。

  主要影響因素

 、偈袌霏h(huán)境。選好地段和店面,把握“客流”就是“錢流”原則說明在相對熱鬧的地段開

  店成功幾率會比普通地段高出很多;

 、谙M者。掌握消費者的心理,從消費者的需求出發(fā);

 、郛a(chǎn)品。做好進貨產(chǎn)品的選擇,也是成功的必備因素。

  第四部分財務規(guī)劃

  本店處于創(chuàng)業(yè)階段,相當一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。為了滿足本店的正常經(jīng)營活動,合理配置基金結構,減少經(jīng)營中可能發(fā)生的經(jīng)營風險和財務風險。

  第五部分風險分析

  經(jīng)營風險就是指在資本經(jīng)營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營活動的經(jīng)營結果偏離預期可能性的風險。就目前而言,本店經(jīng)營活動中可能出現(xiàn)的風險大致可總結為:市場風險和財務風險。

  市場風險及對策

  在本店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營過程中,該店可能會存在下列的市場風險:①消費者對該店產(chǎn)品認知程度低,達不到該店營銷目標所要求的知名度;②現(xiàn)有的類似辦公文具用品店較多,市場競爭激烈,使市場增長率下降;③大多數(shù)消費者都已經(jīng)有了習慣去的店,因此新的店不能吸引預期數(shù)量的顧客,低于營銷目標要求。

創(chuàng)業(yè)計劃書6

  經(jīng)過這幾年的發(fā)展,電腦已經(jīng)進入家家戶戶,有的家庭甚至已經(jīng)有兩臺以上。隨之而來的問題就是電腦維修。雖然說有的電腦公司承諾保修一年,但這僅限于硬件,對軟件故障,卻只能是送修,或者是收費上門維修。這對于電腦不是很了解的用戶,帶來了難題。另一方面,一年之后,電腦沒了保修期,一旦出現(xiàn)故障,按理說電腦公司很多,找個維修公司應該不難,但是由于現(xiàn)大大多數(shù)電腦公司都是以銷售為主,一個維修質量不敢保證,另一個收費很高。目前電腦維修行業(yè)收費沒有一個標準,維修市場還很不規(guī)范。因此,我想搞一個專業(yè)的電腦維修維護的技術服務型公司,市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

  以下是我的觀點:

  第一,大部分家庭電腦用戶對電腦知識了解甚少。首先,他們生活水平不斷提高,電腦越來越便宜,家庭買電腦的用戶越來越多,其中有一大部分家庭都是給上學的孩子買電腦,大部分由于對電腦了解不是很深,當電腦出現(xiàn)一些小的故障,就不知如何處理,只好找電腦銷售商,而銷售商主要是以電腦銷售為主,保修范圍僅限于硬件,對軟件的保修時間短,次數(shù)少,一旦過了保修期,他們就要收高額的維修費,而且多數(shù)服務質量跟不上,因為他們以電腦銷售為主。

  第二,一些小單位電腦操作員多數(shù)電腦不在行。信息時代高速發(fā)展,各大小公司單位大都配備電腦及辦公設備,配有電腦操作員,但他們只會用電腦完成他們的工作,會操作常用辦公軟件,對電腦的維護、維修、合理的利用電腦都不會花大心思去研究,一旦出現(xiàn)故障,他們需要電腦技術服務,幫他們及時排除故障,代購相關配件等。如果根據(jù)他們的要求特別指定,花少量的錢,把計算機專業(yè)人員請到家,方便又劃算,可以為企業(yè)節(jié)省資金,何樂而不為呢?

  第三,大部分公司沒有充分利用現(xiàn)有計算機設備。隨著計算機及局域網(wǎng)絡應用的不斷深入,特別是各種計算機軟件系統(tǒng)被相繼應用在實際工作中,在公司內(nèi)部,需要使各部門相互間真正做到同效的信息交換、資源的共享,為員工提供準確、可靠、快捷的`各種數(shù)據(jù)和信息,充分發(fā)揮公司內(nèi)現(xiàn)有計算機設備的功能,從而加強公司內(nèi)部各部門的業(yè)務和技術聯(lián)系,提高工作效率,實現(xiàn)資源共享,降低運作及管理成本,因此,建立公司內(nèi)部網(wǎng)絡是非常必要。所以,我個人認為,開一家電腦技術服務型的公司。可開展以下業(yè)務:

  1、電腦清潔、護理

  2、電腦安裝、調試、升級、維修(包括硬件)

  3、局域網(wǎng)組建;

  4、電腦上門維修維護;

  5、耗材銷售

  6、二手電腦回收。

  主要目標客戶:

  1、家庭用戶。

  2、中小企業(yè)。

  3、各門市。另外,我想說的就是,無論搞什么樣的公司,融洽與客戶之間的關系,價格要透明,技術要精湛,服務要上乘。

創(chuàng)業(yè)計劃書7

  撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書,首先需要6C的規(guī)范。

  一是Concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什么。

  二是Customers(顧客)。顧客的范圍要很明確,比如說認為所有的女人都是顧客,那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。

  三是Competitors(競爭者)。需要問,你的東西有人賣過嗎,是否有替代品,競爭者跟你的關系是直接還是間接等。

  四是Capabilities(能力)。要賣的東西自己懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會不會炒菜?如果沒有這個能力,至少合伙人要會做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。

  五是Capital(資本)。資本可能是現(xiàn)金,也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。

  六是Continuation(持續(xù)經(jīng)營)。當事業(yè)做得不錯時,將來的計劃是什么。

  一般來說,創(chuàng)業(yè)計劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的`部分,就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財務數(shù)據(jù),比如營業(yè)額、成本、利潤如何,未來還需要多少的資金周轉等等。第三是補充文件,比如有沒有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書,或者是意向書、推薦函。

創(chuàng)業(yè)計劃書8

  一、前期投入

  指此投入能使網(wǎng)吧在開業(yè)一年內(nèi)正常動作并初步獲得收入的投資(單位:萬).主要包括:

  機器投入:80x3500=28路由交換4桌椅2裝修(安暖)3消防改造4

  加盟費5保證金3其它支出1共62萬(這些是必須先行支出的房租是可按一月一交核算,現(xiàn)實中也要和房東簽訂合同時按月交納如果不能再加約12萬的房租支出,應計入投資總額,以下核算繼續(xù)適用.)

  二、第一個月營業(yè)及第一年核算

  估計營業(yè)額:

  1.生意一般——5萬元收入/月

  2.生意正!7萬元收入/月

  3.生意火紅——9萬元收入/月

  第一個月內(nèi)應負擔費用:

  電費:0.3

  網(wǎng)費1.2

  機器管理費20x80

  人工工資1

  稅收0.5

  不可預料支出0.3暖氣1/年共計4.46約4.5萬

  1,第一個月基本平衡.

  2,應利額為2.5萬

  3,贏利額為4.5萬

  其他十一個月不必計算暖氣支出,即每月支出大約維持在3.5萬左右

  所以贏利情況一年內(nèi)為

  1,1.5x11=16.5

  2,2.5x11=27.5+2.530

  3.4.5x11=49.5+4.554

  三、第二年計提

  由于計算機硬件及配件具有很大的.損耗性,更新升級快,第二年開始從第二年中贏利中提取約14(包括機器升級和桌椅等)

  如果第一年贏利情況一般,利潤在十萬到二十萬之間,建議分次提取,即第一次改造升級一部分即7萬,余

  一部分在第三年內(nèi)提取.

  如果是二三種情況,應一次提取.

  不過總的來說,第二年贏利情況

  1,10萬2,16萬3,40萬

  四、第三四年(或者實際經(jīng)營活動中更為提前一些),為平淡期

  也是開始贏利輕松和最佳時期。這個時候,顧客群穩(wěn)定,經(jīng)營者經(jīng)過一段時期的摸索,經(jīng)營管理活動成熟,資金負擔小.開始進入贏利的最佳時期.每年提取的額外機器損耗少,估計支出為8萬

  1,營業(yè)額上升,20-812萬x224-7(前年應提)17

  2,30萬-822萬x244

  3,50-842萬x284

  五、第五年,準備回收

  這時候投入縮少,即減少更新?lián)Q代成本,約支出5萬

  1,營業(yè)額下降

  15-5=10

  2,25-520

  50-545

  從以上我們看出影響收入的最重要原因,還在于經(jīng)營活動的好壞,即是否能引來顧客留住顧客抓住顧客,平

  常的管理策活動以及服務是否優(yōu)質周到等.機器配比及好壞性能否提供競爭性等,也在影響著上機率和營業(yè)收入

  六,其它收入:

  1,網(wǎng)吧廣告收入,和

  2,點卡飲料等,不建議投入在此不進行核算,這些分散投資,打亂資金流,不易控制入帳等,建議出租此項,出租收入總額為...如自我經(jīng)營根本表數(shù)據(jù)(黑白提供的,年五萬,五年二十五萬????真能達到?>

  3,最后的殘值收入...約為5(不準確)

  4,保證金取回,三萬

  其它收入為...合計為11萬(最小估計法)這三項為純收入.計入最后投資收益

  七、機會成本

  投資額60萬按五年銀行活期利率應算得....大概約3萬

  八、投資收益

  總利潤(五年利潤總額在其它收入)-前期投資金額-機會成本

  投資收益/前期投資總額即為收益率

創(chuàng)業(yè)計劃書9

  第一部分、項目運行模式

一、運行主體:

  擬近期內(nèi)在南京市鼓樓區(qū)成立一家有限責任公司作為項目運行載體。

  二、注冊資金:

  注冊資金擬定為10萬元,項目運行所需要其它資金由股東自籌,具體可能需要的追加投資見財務預測。

  三、股權結構:

  具體的股權比例結構未定,根據(jù)實際情況再進行調整。

  四、營業(yè)地點:

  1、營業(yè)場所:公司擬租賃30——50平方米左右的商業(yè)經(jīng)營房作為主要營業(yè)場所與辦公地點。

  2、地點選擇:營業(yè)場所建議選擇在交通發(fā)達、人流量大,但繁華程度適中的鼓樓區(qū)交通主、次干道,具體可選路段為:黑龍江路、鐘阜路、新模范馬路、中央路、云南路等。主要理由有二:

 。1)、便于進行形象展示與擴大宣傳效應。

  (2)、便于適當控制成本

  3、倉儲場所:根據(jù)業(yè)務發(fā)展需要,在利用營業(yè)場所自儲的基礎上,考慮在營業(yè)場所周邊配備30平方米左右的倉庫。

  4、公司宗旨:開拓法國紅酒及洋酒在南京的市場,在南京高端酒類消費領域形成穩(wěn)定的份額,同時推動其他綜合銷售的全面發(fā)展。

  5、營業(yè)范圍:法國及他國(包括智利、西班牙、阿根廷等主要葡萄酒產(chǎn)地)的葡萄酒與洋酒系列、國內(nèi)名酒系列、煙草銷售,其中法國及他國的葡萄酒與洋酒系列為公司主營產(chǎn)品。(本計劃書主要圍繞公司主營產(chǎn)品而展開)

  第二部分、產(chǎn)品/服務描述

一、產(chǎn)品綜述:

  公司代理的各類法國葡萄酒與洋酒皆屬于法國原裝進口,具有海關進口及完稅證明、產(chǎn)品合格證明及檢驗報告。從酒的定位來講屬于中高檔酒系列,該系列酒入口味道醇厚,均衡,留香持久。公司代理的86年的茅江窖92年的賴茅系剛從地窖挖出,口感絕佳,數(shù)量有限,且具有較高的收藏價值。公司代理的茅臺供酒與茅臺相比具有明顯的價格優(yōu)勢,并具有較強公信力與影響力(很多商家將軍供茅臺與普通茅臺同價銷售,且銷售勢頭極佳)。

  二、產(chǎn)品類別及具體價位

 。ㄒ姼奖恚

  三、品牌影響力:

  法國紅酒以其出眾的口感、卓越的品味而在全世界享有盛譽。公司經(jīng)營的各類品牌紅酒(尤其法國紅酒)相應地在西方國家也有著較為廣泛的影響。但就國內(nèi)而言,法國紅酒作為整體的綜合品脾有著較高的美譽度與影響力,但作為具體的'單個紅酒品牌,影響力較弱,熟知程度低(對江蘇市場影響力相對更低),公司經(jīng)營的部分高檔品牌法國紅酒(尤其波爾多系列)相對而言在部分商務人士中有一定的影響力。

  四、市場認可度:

  就國內(nèi)市場而言,對于接觸過法國紅酒的人士,整體上對法國紅酒的認可度較高。然而就認可的原因,又可以對認可的人群進行進一步細分。一部分人確實屬于對紅酒有一定的鑒賞能力與認知能力,因法國紅酒自身的品質而對其予以認可。但也有相當一部份人屬于盲從心理,把品鑒法國紅酒作為自身身份品味的象征或因法國紅酒自身的影響力在潛意識中把法國紅酒放到一個較高地位,從而給予法國紅酒一個較高的評價。

  五、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢:

  1、法國紅酒整體的品牌影響力強、認可度高。

  2、口感,酒質上佳,明顯優(yōu)于國內(nèi)市場同等價位紅酒(主要是在葡萄品質與工藝水平兩方面都明顯領先于國內(nèi)紅酒)。

  3、隨著人們生活水平的提高,消費能力的增強,會愈加注重對生活品味的追求,從遠景來看,法國紅酒有著廣闊的空間。

  4、進入市場早,競爭對手少,在南京市場基本上不存在同質商品或可替代商品。

  第三部分、行業(yè)及市場

  一、南京紅酒、洋酒市場的現(xiàn)狀

  1、市場份額劃分

  從南京目前的市場來看,國產(chǎn)紅酒目前仍然在南京市場中占據(jù)著主要地位,其銷售渠道較為成熟,產(chǎn)品輻射范圍廣(包括家庭消費、禮品、團體聚會、高低檔宴席、休閑場所等各個領域),覆蓋的消費層次多(包括不同消費能力、不同身份地位的各個人群)。其中國內(nèi)的張裕、長城、王朝系互把產(chǎn)品資源進行整合,對渠道商進行梳理,以多元化產(chǎn)品系列贏得各自領域市場并構成了競爭格局中的第一集團。而外國紅酒、洋酒進入市場較晚、各方面資源明顯不足,接觸的人群相對較少。因而從整體上而言,目前國內(nèi)紅酒占據(jù)著南京市場的絕對多數(shù)份額,而外國紅酒、洋酒的市場的市場份額相對較小。

  2、輻射領域劃分

  雖然就市場份額而言,國內(nèi)紅酒與國外紅酒市場份額相差懸殊,但仔細分析它們產(chǎn)品各自得最終流向,可以看出它們市場領域區(qū)分的界限較為明顯。國內(nèi)紅酒在低端市場(主要在超市、小型酒店、小型茶社)幾乎占據(jù)著壟斷地位,但在高端市場出現(xiàn)的幾率相對較低。而國外紅酒、洋酒其產(chǎn)品主要流向酒吧、高級會所、娛樂場所、高級酒店、高級茶社等高端市場,部分公司在進行集體聚餐、商務宴席上偶也會選用。

創(chuàng)業(yè)計劃書10

  一:招商策略

  招商策略:立足濟寧、面向全省

  以濟寧為重點,在確保濟寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時,并確立招商部門安排出招商力量,對外地運用電話、傳真、網(wǎng)絡、dm等現(xiàn)代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標的同時,隨時進行調整加大外地招商力度。

  二:招商項目背景介紹

  北歐風情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風景區(qū),位于濟鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風光秀麗,風景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國水墨情調詮釋下的北歐重彩油畫,是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。

  設備最多最先進的水上樂園,它一天的客人吞吐量為達到萬人,它的目標是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經(jīng)驗.北歐水上樂園占地3萬平方米,由國際知名的xx公司設計。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進世界最先進的臭氧水儲環(huán)處理系統(tǒng),不僅能夠使水質完全符合國家質檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現(xiàn)細菌的苗頭,使園內(nèi)用水變的更純凈,更安全。園內(nèi)所有水上游樂設備均由世界級水上設備公司設計及提供。

  客人坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗新鮮感受的客人;有水上過山車之稱的.噴射滑道能帶給客人難以置信的滑行體驗,非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕客人;另外還有目前水上樂園行業(yè)里最新的設計合家歡組合滑道,它是世界上首條運用新型高技術設計的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項目,它是濟寧最大主題式的水上游玩區(qū),有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的客人無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設備,都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人,以及特別為兒童而設計的滑道及兒童戲水池等等。

  水上樂園除了所有的硬件設備達到國際領先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂園的開園時間會由上午一直持續(xù)到夜晚,使客人不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。

  水上樂園內(nèi)的各項水上游樂設備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅除城市壓力,消暑降溫,也能增進人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。

 水處理、水質化驗

  水上樂園引進國際先進的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng),確保水質符合標準,使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌,及時消滅水中細菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對每個設施水池定時抽樣檢查,并對外公布檢查結果,讓入園客人及時了解當前水質信息,以確保水質量符合標準。

  專業(yè)水上急救、景觀設計和遮蔭結構

  水上樂園的景觀設計以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個自然和放松的環(huán)境給客人,園內(nèi)有很多遮蔭設施免費為客人提供,讓客人在陽光下得到最好的保護。

  三:項目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學歷)

  1.羅女士

  四:項目內(nèi)容簡介

  1.該項目所屬娛樂行業(yè)

  2.此項批準介紹

  批準機構:

  批準時間:

  文件編號:

  3.項目是否經(jīng)過專業(yè)機構給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報告和銀行資信證明)

  4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的年終報表

  五:項目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設備、資金)六:項目招商要求(投資形式:資金、設備、技術、管理、市場)

  1.資金形式招商付款方式

  a.租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式:

  1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年

  租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過原租金水平的20%。

  2、首期交納5年租金的30%,正式開業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過20%?珊灦ㄗ饧s合同期為xx年。

  首期就一次性交納5年租金。可獲得6年實際使用權的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%,總體遞增比例不超過20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選一間商鋪位置的機會。

  3、首期交納10年租金的30%,入駐前交齊xx年租金全款?色@得xx年實際使用權的優(yōu)惠政策。可簽定租約合同期為xx年。如xx年租金在首期就一次性交齊,除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選兩間商鋪位置的機會。

  4、租金交納方式及提供優(yōu)惠政策的理由:

  考慮到項目的招商不但要符合公司的總體定位,同時還要兼顧公司的成本回收,并且回收期越短,產(chǎn)生的運營財務費用支出就越少,同時,及時還貸將有利于公司信用等級的提高,對將來的公司發(fā)展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實力小商戶擋在門外的作用(及抬高門檻),達到自然淘汰的目的。同時,根據(jù)‘現(xiàn)金是王’的原則,運用對我們影響極小的使用年限的優(yōu)惠,讓利商戶,做到先期既給出優(yōu)惠又不會使應收現(xiàn)款產(chǎn)生絲毫損失。

  另外,兼顧將來項目升值,我們可以充分享受到升值的利益,方案設定是為了盡量引導商戶去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達到的經(jīng)濟效益將在附上的經(jīng)濟分析內(nèi)容中計算出具體的數(shù)據(jù)體現(xiàn)。

創(chuàng)業(yè)計劃書11

  企業(yè)名稱:聚之賢飯店業(yè)主(法人):

  完成日期:20xx年10月聯(lián)系方式:

  一、企業(yè)概況

  提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣,宴會服務

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況客房管理》;20xx—20xx第二學期學習了《餐飲管理》。同時也學習了《公司財務管理》,《旅游統(tǒng)計學原理與實務》,《旅游會計學》,《區(qū)域經(jīng)濟學》,《旅游電子商務》等經(jīng)濟類及實用性專業(yè)。

  三、市場評估目標顧客描述:在酒店營業(yè)之初,我們的目標顧客主要有三類:一、南京市居民。因為酒店選址在南京,且主題相對新穎,通過廣告宣傳,會吸引大批好奇心較重的本地人口的注意,他們會選擇入住該酒店進行體驗。二、旅游團及各類游客。聚之賢大酒店會在營業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關系,讓來南京旅游的旅行團入住我們酒店,且聚之賢大酒店作為一家文化體驗性酒店,其主題文化與南京市情相吻,作為南京歷史文化的縮影,相信會吸引大批來南京旅游的游客的歡迎。三、對歷史文化感興趣的學者,學生。聚之賢玩大酒店作為一家文化體驗性酒店,雖以穿越為主題,但是卻完整再現(xiàn)了唐朝,清朝,民國時期的住宿,飲食,休閑生活文化,作為創(chuàng)業(yè)者的我們也是一批對歷史文化很感興趣且有一定研究的群體,我們會盡量對歷史進行還原和介紹,這對對歷史文化感興趣的群體提供了方便,并讓其有機會融入其中,體驗各個朝代的精彩。

  四、想要舉行各類特色宴會的人群。

  聚之賢大酒店每層樓都會有一個展廳,定期舉行各類表演,舞會等。這為想要舉行特色婚宴的新人,特色年會的公司提供了機會。競爭對手描述:在南京的其他三星級酒店一般都是商務型酒店,重復性較高,提供的服務也大同小異,但是他們的服務項目相對完善,有聚之賢大酒店沒有的健身,商務會議等服務;但是提供的餐飲服務就相對單調,大都是簡潔的快餐,但是大都提供咖啡廳服務;在服務方面,往往為了節(jié)約成本,都雇傭一些專業(yè)素質不高的管理者和服務態(tài)度不好的服務員,沒有進行專業(yè)培訓;而客房類型選擇性不多,往往都單調重復;往往也不會浪費資金在廣告宣傳上。SWOT法分析(本身和對手的優(yōu)劣之處):

  重服務質量,使顧客賓至如歸。較競爭對手更具有競爭力且重注率很難保證。而競爭對手的'顧客群體龐大,能保證入住率。酒店,能給顧客帶來新鮮感,滿足顧客的好奇心。且一旦形成市場,就容易被模仿和復制。

  五、市場營銷計劃

  1、產(chǎn)品

  2、價格

  3、地點

  (1)選址細節(jié):

 。2)選擇該地址的主要原因:這兩個地段都是是經(jīng)濟中心,人流量大,消費水平高。該地區(qū)人群學識較高且思想較為開放,樂于接受和嘗試新事物,酒店在此地段容易融入,能較快實現(xiàn)收回成本和盈利。此外,鼓樓區(qū)雖不是一級的CBD,但是在保證客流

  量的前提下,還可以節(jié)約酒店成本,是不錯的選址的第二選擇。

 。3)銷售方式(選擇一項并打√):

  將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給:□最終消費者□零售商□批發(fā)商

 。4)選擇該銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店的服務,這就決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。而且酒店的顧客—最終消費者對于酒店產(chǎn)品的評價也主要來自他們對在酒店享受到的各種服務的直觀感受,針對顧客的這一直觀感受,酒店可以通過顧客意見反饋表等方式來個改善酒店的服務水準。進一步提升顧客滿意度,提升盈利水平。

創(chuàng)業(yè)計劃書12

  一、概要

  一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。

  二、公司描述

  A.公司的宗旨

  B.公司的名稱、公司的結構

  C.公司經(jīng)營策略

  在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品/服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。

  D.相對價值增值

  說明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價值。

  E.公司設施

  需要對計劃中的公司設備詳細加以描述

  我公司的生產(chǎn)設備及廠房主要集中于xxx。

  我們公司認為到x年x月止,為了達到xxx的產(chǎn)量和銷售額,我們需要xxx。

  回答為什么需要這筆錢

  建立開發(fā)/生產(chǎn)設備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品/服務的銷售量。

  增加分銷渠道/零售網(wǎng)點/區(qū)域銷售/銷售公司/采用電氣化/直郵式的分類等。

  錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。

  提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領導潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。

  三、產(chǎn)品與服務

  在這里用簡潔的方式,描述你的'產(chǎn)品/服務;

  注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產(chǎn)品的功能、應用領域、市場前景等

  1.產(chǎn)品/服務A

  2.產(chǎn)品/服務B

  說明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場空白?梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務的照片。

  A.產(chǎn)品優(yōu)勢

  B.技術描述

  1.獨有技術簡介

  2.技術發(fā)展環(huán)境

  C.研究與開發(fā)

  D.將來產(chǎn)品及服務

  說明你的下一代產(chǎn)品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。

  E.服務與產(chǎn)品支持

  四、市場分析

  簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。

  如果你在程序軟件市場開發(fā)C++或NT的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應用程序開發(fā)工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少C++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場/零售商/OEM廠商在銷售你的產(chǎn)品。

  A.市場描述

  我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發(fā)展。

  市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展/萎縮)到xxx。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到xxx。你的公司可能獨一無二的將你的產(chǎn)品/服務和xx公司/同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務合并。而當今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。

  B.目標市場

  我們將目標市場定義為x,Y,Z,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。

  我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。

  C.目標消費群

  是什么因素促使人們購買你的產(chǎn)品?你的技術、產(chǎn)品對于用戶的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品/服務/公司?

  D.銷售戰(zhàn)略

  我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。

  我們之所以選擇這些渠道是因為:

  消費群特點

  地理優(yōu)勢

  季節(jié)變化引起的消費特點

  資金的有效運用

  可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道

  針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些:

  五、競爭分析

  請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者

  A.競爭描述

  B.競爭戰(zhàn)略/市場進入障礙

  請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。

  六、營銷略策及銷售

  A.營銷計劃

  描述你所希望進行的業(yè)務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。

  B.銷售戰(zhàn)略

  描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。

  C.分銷渠道及合作伙伴

  D.定價戰(zhàn)略

  E.市場溝通

  你的目的是加強、促進并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝通。

  1.促銷展出Trade Shows

  2.廣告Advertising

  3.新聞發(fā)布Press Releases

  4.大型會議或研討會Conferences/Seminars

  5.網(wǎng)絡促銷Internet Promotion

  6.捆綁促銷Promotional Bundles

  7.媒體刊登Trade Journal Articles

  8.郵件廣告Direct Mail

  七、財務分析

  財務數(shù)據(jù)概要。

  八、附錄

  如有以下材料,請列出

  A.公司背景及結構

  B.團隊人員簡歷

  C.公司宣傳品

  D.相關詞匯

創(chuàng)業(yè)計劃書13

  一、創(chuàng)業(yè)描述

  1.描述你計劃制造或出售的產(chǎn)品,或提供的服務(不少于50字)?

  2.詳細說明企業(yè)場所的具體情況?

  二、所有人的個人資料

  3.個人的知識和經(jīng)歷(附上個人簡歷)? 創(chuàng)業(yè)培訓

  4.你是否參加過任何相關的`培訓,使你從中獲得有助于你創(chuàng)業(yè)成功的相關技能或業(yè)務知識?

  三、你的市場

  5. a)哪些人是你的顧客?

  b)市場研究的具體情況(需要有證據(jù))?

  6.為什么你會認為你能夠在這一市場中取得成功?

  7.哪些人將是你的競爭對手(需要有證據(jù))?

  8.描述你計劃如何/在哪里出售你的產(chǎn)品/服務,宣傳/推廣你的企業(yè)。列出具體的成本預算?

  四、銷售分析

  9. a)解釋你的價格策略?

  b)你是如何計算出每月需要將多少銷售收

  入用于現(xiàn)金流量的?

  五、設備和運輸

  10.請說明需要的設備和運輸?shù)木唧w情況,你已經(jīng)擁有哪些設備?你還需要哪些設備?

  保險

  11.詳細說明企業(yè)需要的所有保險(包括成本)?

  六、財務情況

  12.你申請和已獲得的財務援助,請說明詳細數(shù)據(jù)?

  資助機構(渠道)申請的金額提供的金額小計

  七、個人的生活收入

  13.詳細說明你的最低個人開銷和任何收入?

  八、預計支出¥

  抵押

  租金

  社會服務,水費

  燃氣、電和油

  所有人壽和財產(chǎn)保險

  食品、家政(包括住宿)

  服裝

  電話

  各種收費(電視、錄像等)

  餐費

  訂閱費(會費、刊物等)

  車輛稅和保險

  車輛維修維護

  子女開支和禮物

  儲蓄計劃

  其他開支(請列明)

  臨時開支

  小計:開支(a)

  九、預計收入

  家人/伙伴的收入(總數(shù))

  其他收入(請列出)

  小計:收入(b)

  生活收入總計:

  每年需要的開支:(即a-b):

  如果你估算的收入(b)大于你估算的開支(a),你就可以確定有多少錢可用于你的創(chuàng)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)計劃書14

  一、前言

  甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內(nèi)甜品業(yè),到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內(nèi)涵,毫無新意,已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主,兼具可口和養(yǎng)生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區(qū),在北方地區(qū)普及滿記甜品,發(fā)揚中國甜品文化。

  二、市場分析

  1、市場概況

  隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業(yè)雖傳統(tǒng),卻不過時,更因其與人們生活息息相關,永遠都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內(nèi)甜品業(yè),到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內(nèi)涵,毫無新意,已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。其實,世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久,中式甜品在國內(nèi)的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多,因為他們的生活習慣,而在北方,由于氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領居多,大概一天消費一次,學生和兒童大多在每個節(jié)假日消費一次。

  2、市場的構成:在內(nèi)地,不像香港各種甜品店林立,有一定規(guī)模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發(fā)展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市,所以滿記應該著手在北方多開分店,提高市場占有率。

  3、市場構成的特性:甜品業(yè)在北方有季節(jié)性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。

  三、產(chǎn)品分析

  1、產(chǎn)品特性分析

  原料專業(yè),放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現(xiàn)場制作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產(chǎn)、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累 積 多年的營運經(jīng)驗,集團營運模式已趨向系統(tǒng)化,其中包括成本控制、 材料選購、 生產(chǎn)流程、 質量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等,每個細節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品,但與其服務是成正比的。

  2. 產(chǎn)品的品牌形象分析

  香港滿記甜品集團自一九九五年于香港西貢區(qū)設立第一間 『滿記甜品』以后,由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現(xiàn)今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內(nèi)及外地旅客的推崇及贊賞!簼M記甜品』已成為一個『甜品品牌』。

  產(chǎn)品定位分析

  鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼。

  廣告策略

  廣告心理策略

  ① 喚起消費者的注意:廣告界流行一句行話:“如果你的廣告能引起人們的注意,則推銷商品的任務已成功了一半。”廣告有五大引人注目的原則:大物體比小物體顯眼;活動的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的?梢园才旁陔娨晞≈蓄l頻出現(xiàn)主人公在滿記甜品的情節(jié),或者在電視上或網(wǎng)絡上做廣告等。

 、趩l(fā)消費者的聯(lián)想:客觀事物都是相互聯(lián)系的,聯(lián)想反映了事物間的相互聯(lián)系。例如,在日常生活中,人們看到火爐會想到溫暖,看到紅果會想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯(lián)想,要通過對素材的細致加工,利用事物之間的內(nèi)在聯(lián)系,以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯(lián)想,從而加深對商品的認識,激發(fā)對商品的興趣,形成一定的.態(tài)度和行動。可以用色彩繽紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現(xiàn)滿記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。

  ③說服消費者去行動:

  讓消費者認為他需要滿記甜品,讓顧客信賴滿記,服務至上,性價比高。試想,炎炎夏日,驕陽似火,三五好友相約甜品店,點上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊,清涼消暑,可謂人生得意之時;冬日午后,寒風嘯嘯,男女情侶躲進甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細品,暖胃暖心,當為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費者帶來多美好的生活體驗,有助于說服消費者來滿記消費。

  廣告定位策略

  所謂定位,就是在潛在消費者的心目中為你的產(chǎn)品設置一個特定的位置,這個位置只為你的產(chǎn)品所獨占而其他同類產(chǎn)品則不可能擁有。

 、佼a(chǎn)品定位:以新鮮食材為基礎的健康甜品。

 、谑袌龆ㄎ唬好嫦蛞蝗耗昵嗉靶轮挟a(chǎn)之消費市場,偏向年輕、時尚的美味。

 、燮髽I(yè)定位:累 積 多年的營運經(jīng)驗,集團營運模式已趨向系統(tǒng)化,其中包括成本控制、 材料選購、 生產(chǎn)流程、 質量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等,每個細節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。

 、苜|量定位:嚴格把關質量衛(wèi)生,力求百分之百新鮮。

  ⑤價格定位:價位在同類甜品行業(yè)中偏高。

 、抻^念定位:美味也可以時尚

  ⑦形象定位:針對全球性市場策略,一套全新滿記甜品視覺系統(tǒng)應運而生,繼而向更大更新之亞洲市場進發(fā)。鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼。⑧功能定位:休閑、避暑

 、岱⻊斩ㄎ唬焊邫n次服務

  廣告規(guī)劃策略

  市場調查:①影響市場調查因素和市場政策法規(guī)調查②市場供求關系與市場容量調查③市場競爭性調查④市場產(chǎn)品調查⑤廣告活動調查

  設計調查問卷,按照簡明性、漸進性、代表性、可評價性、確定性的要求。

  確定廣告主題

  廣告預算

  廣告創(chuàng)意策略

  廣告創(chuàng)意要立于真實,突出個性,以小見大,刪繁就簡,注重文采,以情動人,意在言外,出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發(fā)、自由發(fā)揮法、頭腦風暴法等等。運用這些方法來設計一個很好的廣告創(chuàng)意。

  廣告實施計劃

  1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體:

  (1)報紙傳播的優(yōu)勢:傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性,閱讀率較高、文字表現(xiàn)力強、便于保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。

  (2)雜志傳播的優(yōu)勢:時效性強、針對性強、印刷精美、表現(xiàn)力強。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。

  (3)廣播傳播的優(yōu)勢:傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝,耳過不留,信息的存儲性差。聽眾受節(jié)目順序限制,只能被動接受既定的內(nèi)容,選擇性差。廣播只有聲音,沒有文字和圖像,聽眾的注意力容易分散。

  (4)電視傳播的優(yōu)勢有:視聽結合傳達效果好,即時性強,有現(xiàn)場感,傳播迅速,影響面大,多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝,信息的存儲性差,記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制,加上受場地、設備條件的限制,使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。

  (5)網(wǎng)絡的優(yōu)勢有:范圍廣泛,超越時空,高度開放,雙向互動,個性化,多媒體,超文本,低成本。

  (6)還可以通過戶外廣告宣傳。

  2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配,報紙與雜志媒體搭配,報紙與電視媒體搭配,報紙或電視與郵政媒體搭配,電視與廣播媒體搭配,郵政廣告與銷售現(xiàn)場廣告或海報搭配。

  3、廣告預算

  廣告預算的方法主要有:銷售百分比法,盈利百分比法,銷售單位法,廣告收盈遞增法,銷售收益遞減法,目標達成法,競爭對手法。

  廣告預算的使用方法有以下幾種:按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區(qū)分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。

  廣告效果評估

  廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復合等特性。

  廣告效果的幾個重要指標分別是:銷售額、到達率、注意率、記憶程度、購買喚起與AEI。

  結合廣告效果測試的特點,廣告效果的調查方法主要有:(1)抽樣調查法(2)問卷法(3)訪問法(4)觀察法(5)比較法

  對廣告效果的分析主要從經(jīng)濟效果與社會心理效果兩方面入手。對于廣告社會心理效果的分析側重于一下幾個方面:(1)對認知度效果的分析;(2)對記憶效果的分析;(3)對情感態(tài)度的分析;(4)對購買行為的分析。

創(chuàng)業(yè)計劃書15

  一、項目名稱:

  綠色特色餐飲(巴味食府)

  二、創(chuàng)業(yè)目標

  發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識,風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

  三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀:

  1、品牌餐廳:

  陳麻婆、味道色湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

  2、酒店餐廳:

  由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦色賓館、家園色酒店、色假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。

  3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐色化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

  四、市場調研:

  必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責。

  五、餐飲特色:

  以秘制色為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致,綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

  六、目標市場的定位。

  中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。

  七、市場策略。

  產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比色五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。

  八、餐廳設計

  1、整個餐廳設計體現(xiàn)巴渝文化風格,色色采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

  2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設備力求高檔。

  3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。

  4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備)

  5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。

  6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

  7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

  8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

  9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

  10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

  11、門旁或前廳設有“色色色序或賦”。

  12、嘉賓留座牌全部用木刻。

  13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。

  14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

  15、菜譜專門設計,本店名菜使用色色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。

  九、投資費用預算(按20/平方米)

  1、裝修:130萬

  2、廚房設備:30萬

  3、照明設備、空調(不采用色空調)、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:80萬

  4、餐廳用具:30萬

  5、前期廣告費、開業(yè)慶典:15萬

  6、流動資金:50萬總共資金準備:350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬

  十、人員配置

  1、廚房:50人

  2、樓面(含后勤):70人總經(jīng)理:負責整個酒樓的經(jīng)營大堂經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負責樓面的管理工作銷售經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負責酒樓的銷售工作主任:負責樓面的片區(qū)管理工作部長:協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)點菜員:專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員:負責酒樓的.銷售導引回訪工作服務員:執(zhí)行為客人的服務工作迎賓:迎接客人的到來、引領客人入座傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員:負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員:負責庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員:負責每天客人用餐的結算工作吧員:負責酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作采購員:負責整個酒樓物品的采買工作美工:負責整個酒樓的宣傳工作維修工:負責整個酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)辦公室主任:負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核:負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質檢監(jiān)察員:負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質量監(jiān)察等工作財務部:負責酒樓所有帳目的處理工作

  十一、盈虧預測

  1、如果按每人均40元,每日500人次,月營業(yè)額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年

  2、如果按每人均40元,每日700人次。月營業(yè)額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年

  3、如果按每月營業(yè)額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半

  4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業(yè)額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應在裝修上力求節(jié)約,降低費用,企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠,否則又無法做到期望銷售額。

  十二、裝修

  1、實行公開招標

  2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍

  3、公司派專人監(jiān)督裝修,并隨時與裝修方探討設計方案

  4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))

  十三、員工招募

  1、提前兩個月開始招聘工作

  2、提前一個月開始員工崗前培訓

  3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)

  十四、廣告策劃

  1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告

  2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告

  3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

  4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案

  十五、供貨商入場

  1、提前兩個月開始接洽供貨單位

  2、提前1個月定下供貨商名單

  十六、手續(xù)辦理

  裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)(工商、稅務、城管、派出所等),開業(yè)前必須完善。

  十七、規(guī)章制度

  提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度

  1、企業(yè)理念

  2、財務管理制度

  3、員工守則

  4、廚房管理制度

  5、采購管理制度

  6、樓面管理制度

  7、宿舍管理制度

  8、員工獎懲制度

  9、各部門人員職責

  10、黃小平十常管理法

  11、員工績效考核管理法

  12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后,一個正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。

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