多媒體教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)方式

    論文關(guān)鍵詞:多媒體教學(xué)方式;傳統(tǒng)教學(xué)方式;藕合機(jī)制;對(duì)比;統(tǒng)計(jì)分析

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    論文摘要:比較多謀體教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)方式的優(yōu)劣，認(rèn)為多媒體教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)方式各有利弊.通過(guò)對(duì)兩個(gè)班級(jí)學(xué)生采用不同教學(xué)方式進(jìn)行比較，所有成績(jī)資料采用雙側(cè)Z檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料采用X2檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果證實(shí)采用多媒體教學(xué)方式的學(xué)生成績(jī)稍好于采用傳統(tǒng)教學(xué)方式的學(xué)生成績(jī)，得出采用多媒體教學(xué)方式有一定效果的結(jié)論.然后通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式，得出多媒體教學(xué)方式并不能完全取代傳統(tǒng)教學(xué)方式的結(jié)論，并提出多媒體教學(xué)方式與各種傳統(tǒng)教學(xué)方式的藕合機(jī)制，提出了在藕合過(guò)程中一些值得注意的問(wèn)題。

    目前各高校都在大力提倡使用多媒體教學(xué)方式，但是傳統(tǒng)教學(xué)方式也不是一無(wú)是處.國(guó)外也有學(xué)者通過(guò)實(shí)踐證明了教學(xué)中運(yùn)用多媒體技術(shù)的效果并不總是令人滿意的.我們?cè)诳吹蕉嗝襟w教學(xué)方式眾多優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，還應(yīng)看到它的缺點(diǎn)，既不能過(guò)分地依賴多媒體，也不能一概地摒棄這種先進(jìn)的教學(xué)工具.

    對(duì)待多媒體教學(xué)方式正確的態(tài)度是，將傳統(tǒng)教學(xué)方式和多媒體教學(xué)方式相結(jié)合，發(fā)揮兩種教學(xué)方式的優(yōu)點(diǎn)，避免其缺點(diǎn).這種結(jié)合不是簡(jiǎn)單的相加，而是將傳統(tǒng)教學(xué)方式藕合到多媒體教學(xué)方式中去，只有這樣才能更好地發(fā)揮多媒體教學(xué)方式的優(yōu)勢(shì)。

　　1、兩種教學(xué)方式的優(yōu)劣對(duì)比

    多媒體教學(xué)方式有很多優(yōu)點(diǎn):能增強(qiáng)表現(xiàn)效果;可以圖、文、聲并茂，使學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)充分挖掘其視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)潛力，以幫助理解;能更好地運(yùn)用色彩，突出講課重點(diǎn);交互性強(qiáng)，可以模擬科學(xué)進(jìn)程或現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景;生動(dòng)活潑，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性;可以增大課堂教學(xué)容量;使教學(xué)資源的大范圍共享成為可能;明顯提高教學(xué)效率;減輕教師工作量;提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的耳、眼、手等多種感官，提高教學(xué)效果.

    多媒體教學(xué)方式也存在著一些弊端:學(xué)生跟不上做筆記;課堂少了循序漸進(jìn)的感覺(jué);課堂節(jié)奏明顯加快，使學(xué)生思考的時(shí)間減少，記憶反而不深刻；課件抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重;教師在課件制作畫(huà)面、動(dòng)畫(huà)上花費(fèi)了過(guò)多的時(shí)間，就容易忽視對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的研究;無(wú)法與學(xué)生在感情上進(jìn)行溝通，忽略學(xué)生的品德修養(yǎng)和人格塑造;收集素材、學(xué)習(xí)課件制作平臺(tái)軟件、創(chuàng)意和構(gòu)思花費(fèi)了教師很多時(shí)間和精力;少量教師不管多媒體授課的效果如何，一味盲目地使用多媒體授課;部分教師僅僅充當(dāng)對(duì)多媒體的畫(huà)面和文字的解說(shuō)員的作用，教師和學(xué)生相互的交流幾乎沒(méi)有。

    傳統(tǒng)教學(xué)方式經(jīng)過(guò)大量教育工作者的繼承和發(fā)揚(yáng)，具有很多優(yōu)勢(shì):課堂組織上非常自由，能體現(xiàn)教師情感;成本低，容易推廣實(shí)施沂良多新的教學(xué)理念容易實(shí)施等.

    當(dāng)然，傳統(tǒng)教學(xué)方式也有不足之處:教學(xué)手段單一;課堂教學(xué)容量太小，課堂效率低;以書(shū)本知識(shí)為本位;學(xué)生對(duì)知識(shí)的自主選擇性差.

　　2、兩種教學(xué)方式教學(xué)效果實(shí)證分析

　　2.1研究對(duì)象

以筆者講授的2005級(jí)旅游管理本科班與2006級(jí)旅游管理本科班的“餐飲管理”課程為研究對(duì)象，其中，2005級(jí)采用多媒體教學(xué)模式作為實(shí)驗(yàn)組，2006級(jí)采用傳統(tǒng)教學(xué)模式作為對(duì)照組，兩個(gè)班級(jí)教材、教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、課時(shí)、授課計(jì)劃等其他教學(xué)形式完全相同.

　　2. 2研究方法

    對(duì)兩個(gè)班級(jí)考試成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，兩個(gè)班均有57名同學(xué)參加了期末考試，學(xué)期結(jié)束后發(fā)放問(wèn)卷114份，回收有效問(wèn)卷114份，有效率為100 %.對(duì)成績(jī)資料采用雙側(cè)檢驗(yàn)，對(duì)計(jì)數(shù)資料采用X2檢驗(yàn)。各指標(biāo)計(jì)算公式如下

　　平均值，標(biāo)準(zhǔn)差，變異系數(shù)，雙側(cè)Z檢驗(yàn)。

　　2. 3統(tǒng)計(jì)分析
　2. 3. 1考試成績(jī)統(tǒng)計(jì)分析

    對(duì)兩個(gè)班級(jí)學(xué)生期末考試成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，如表1.從平均成績(jī)來(lái)看，2005級(jí)稍高于2006級(jí)，這說(shuō)明采用多媒體教學(xué)后，教學(xué)效果有少量提高，采用多媒體教學(xué)方式有一定效果

    從變異系數(shù)來(lái)看，變異系數(shù)越大，說(shuō)明樣本值離散程度越大，成績(jī)波動(dòng)越大,2005級(jí)成績(jī)變異系數(shù)低于2006級(jí)，這說(shuō)明了采用多媒體以后，學(xué)生成績(jī)更趨于平均，成績(jī)更穩(wěn)定，這也說(shuō)明了采用多媒體教學(xué)方式后，教學(xué)質(zhì)量有所提升.
    實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組沒(méi)有顯著差異.總體的條件是|Z|<1. 96，從上面的計(jì)算結(jié)果可以得出2006級(jí)與2005級(jí)兩個(gè)班成績(jī)存在差異的結(jié)論，但差異不是太大，這種差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.

　　2. 3. 2調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)分析
式中，為觀察值頻數(shù)，為期望值頻數(shù).根據(jù)表2的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，進(jìn)行X2檢驗(yàn)，經(jīng)計(jì)算得X2分別為0. 154 1和0. 262 6，自由度均為1，此時(shí)查X2分布表可知。兩個(gè)X2均小于，說(shuō)明兩個(gè)班級(jí)的學(xué)生對(duì)多媒體教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)方式的態(tài)度是一致的.

　　2. 4結(jié)論

    多媒體作為一種先進(jìn)的工具，應(yīng)該用來(lái)輔助教學(xué)，但是，多媒體教學(xué)方式并不能完全取代傳統(tǒng)教學(xué)方式，而應(yīng)該進(jìn)行藕合，揚(yáng)長(zhǎng)避短，使教學(xué)效果達(dá)到最佳.

　　3、多媒體教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)方式的藕合機(jī)制

    常用的教學(xué)方式有講授法、問(wèn)答法、讀書(shū)指導(dǎo)法、演示法、參觀法、練習(xí)法、實(shí)驗(yàn)法、實(shí)習(xí)作業(yè)法等，這幾種傳統(tǒng)教學(xué)方式均可以與多媒體教學(xué)方式進(jìn)行藕合.

　　3. 1講授法與多媒體教學(xué)方式的藕合

    在實(shí)際教學(xué)中，講授又可以表現(xiàn)為講述、講解、講讀、講演等不同形式.在教學(xué)過(guò)程中，可以把講授法與多媒體教學(xué)方式進(jìn)行禍合，具體方法是將多媒體作為課堂的一個(gè)道具，教師仍然作為課堂的中心，用語(yǔ)言向?qū)W生講解、說(shuō)明、解釋、論證，起到授業(yè)解惑的作用，學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)仍然以聽(tīng)為主，對(duì)某些需要用多媒體進(jìn)行演示的知識(shí)點(diǎn)，才使用多媒體.

　　3. 2問(wèn)答法與多媒體教學(xué)方式的藕合
   問(wèn)答法是教師通過(guò)提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生積極思考，學(xué)生自己得出結(jié)論來(lái)獲取知識(shí)、發(fā)展智力.問(wèn)答法也可以與多媒體教學(xué)方式進(jìn)行禍合，可以在多媒體課件中運(yùn)用文字或聲音來(lái)進(jìn)行提問(wèn)，或者將問(wèn)題本身通過(guò)一段動(dòng)畫(huà)表現(xiàn)出來(lái).

　　3. 3讀書(shū)指導(dǎo)法與多媒體教學(xué)方式的禍合

    讀書(shū)指導(dǎo)是教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀教材、參考書(shū)或其他書(shū)籍.讀書(shū)指導(dǎo)法與多媒體教學(xué)方式的藕合，可以在多媒體上將參考書(shū)、課外書(shū)的名稱列舉，或者在多媒體上將需要學(xué)生閱讀的教材或參考書(shū)的具體文字、圖片、圖表等內(nèi)容直接顯示出來(lái)，讓學(xué)生直接觀看閱讀.

　　3. 4演示法與多媒體教學(xué)方式的禍合

    演示法是通過(guò)展示實(shí)物教具或做示范性的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生獲取知識(shí).演示法是對(duì)真實(shí)事物或現(xiàn)象的模擬，在模擬真實(shí)情景方面，多媒體具有極大的優(yōu)勢(shì)，可以將實(shí)物或教具在多媒體上用動(dòng)畫(huà)表現(xiàn)出來(lái)，或者將實(shí)驗(yàn)通過(guò)錄像演示給學(xué)生觀看.

　　3.5參觀法與多媒體教學(xué)方式的禍合

    參觀法是組織學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)實(shí)際事物進(jìn)行觀察和研究.由于多媒體可以對(duì)實(shí)際事物進(jìn)行多角度、全方位地展示，教師可以用多媒體將需要參觀的事物用圖片、錄像、動(dòng)畫(huà)等展示出來(lái)，使學(xué)生如同身臨其境.

　　3. 6練習(xí)法與多媒體教學(xué)方式的禍合

    練習(xí)法是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決一些額外的問(wèn)題.教師可以將練習(xí)題在多媒體上用文字顯示出來(lái).在顯示時(shí)，既可以逐題顯示，也可以同時(shí)顯示而且，在學(xué)生做完后，還可以在多媒體上將每一題的答案及解題過(guò)程顯示出來(lái)，使學(xué)生可以立刻對(duì)照了解自己的掌握程度.

　　3. 7實(shí)驗(yàn)法、實(shí)習(xí)作業(yè)法與多媒體教學(xué)方式的藕合

    實(shí)驗(yàn)法是讓學(xué)生利用儀器設(shè)備獨(dú)立操作，以獲取知識(shí);實(shí)習(xí)作業(yè)法是在現(xiàn)場(chǎng)組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作，將書(shū)本知識(shí)用于實(shí)踐.雖然實(shí)驗(yàn)法、實(shí)習(xí)作業(yè)法都是一種實(shí)踐性課程，需要學(xué)生親自動(dòng)手操作，但是教師仍然可以將實(shí)驗(yàn)與多媒體進(jìn)行藕合，例如在多媒體上將操作程序、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)展示出來(lái)，使學(xué)生隨時(shí)可以把自己的實(shí)驗(yàn)過(guò)程與正確的操作程序進(jìn)行比較，從而迅速掌握正確的操作方法.

　　4、藕合時(shí)應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題

    多媒體教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)方式禍合時(shí)應(yīng)注意“揚(yáng)長(zhǎng)避短”，在實(shí)施過(guò)程中應(yīng)主要解決如下幾個(gè)問(wèn)題:

　　4. 1根據(jù)需要決定是否使用多媒體

    是否使用多媒體，要根據(jù)需要來(lái)決定.第一，要服從于教學(xué)目的，選擇合適的介入時(shí)機(jī)，適時(shí)采用.第二，要看教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于難以用語(yǔ)言描述、必須采用多媒體進(jìn)行展示才容易理解的內(nèi)容，才考慮使用多媒體，而對(duì)于用不用多媒體都行的內(nèi)容，則完全可以用傳統(tǒng)教學(xué)方式.第三，要根據(jù)授課對(duì)象來(lái)決定，不同的學(xué)生，其閱歷不同，對(duì)多媒體教學(xué)方式的感覺(jué)也不同，采用多媒體的效果也不盡相同.

　　4. 2避免以課件為中心

    在教學(xué)過(guò)程中，要求教師能緊緊地把握教學(xué)節(jié)奏，無(wú)論是在教學(xué)的內(nèi)容上、方式上、時(shí)間上，還是在學(xué)生的注意力上，絕不能被課件主導(dǎo).

　　4. 3采用多段式課件，而不是整課課件

    目前采用多媒體教學(xué)的教師所使用的課件絕大多數(shù)都是整課式，這樣很容易限制教師的授課模式.而采用多段式課件，則可以在必要時(shí)采用多媒體，不必要時(shí)則采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，使整個(gè)課堂錯(cuò)落有致，多姿多彩，增強(qiáng)教學(xué)效果.

　　4.4結(jié)合兩種方式的優(yōu)點(diǎn)
   由于多媒體教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)方式各自有優(yōu)缺點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中，可以發(fā)揮兩種方式的優(yōu)點(diǎn):用多媒體調(diào)動(dòng)學(xué)生視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)，用傳統(tǒng)方式調(diào)動(dòng)學(xué)生的意識(shí);用多媒體激發(fā)興趣，用傳統(tǒng)方式啟迪思維;用多媒體展示過(guò)程或場(chǎng)景，用傳統(tǒng)方式解釋細(xì)節(jié).

　　4. 5使課堂實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化

　　4. 5. 1硬件設(shè)施的優(yōu)化

    改善硬件設(shè)施，使硬件設(shè)施跟上技術(shù)的發(fā)展.這個(gè)措施應(yīng)該是比較容易實(shí)現(xiàn)的，雖然完全跟上技術(shù)的發(fā)展是不太可能的，但是滿足基本教學(xué)要求則是必須的.由于多媒體技術(shù)的發(fā)展日新月異，這就要求高校在多媒體設(shè)備上不斷增加投入，每隔兩三年就對(duì)多媒體教室的硬件進(jìn)行評(píng)估，看能否適應(yīng)需要，如果不能就及時(shí)更新.授課教師也需要提前在多媒體上試運(yùn)行課件，這樣就可以避免在課堂上因?yàn)槎嗝襟w硬件或軟件原因而影響教學(xué)。

　　4.5.2制度的優(yōu)化

    應(yīng)該建立起完善的多媒體制度，制定一定措施鼓勵(lì)教師采用多媒體教學(xué)方式，對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)，提高教師的多媒體使用水平以及課件制作水平.作為教師也應(yīng)該放下顧慮，大膽使用多媒體進(jìn)行教學(xué)，這樣對(duì)高校教學(xué)質(zhì)量以及教師自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有非常積極的意義.

    4.5.3授課過(guò)程的優(yōu)化

    在整個(gè)授課過(guò)程中，教師的身體應(yīng)該動(dòng)起來(lái)，如果教師一直站在計(jì)算機(jī)旁邊不動(dòng)，容易使整個(gè)課堂死氣沉沉，使學(xué)生也提不起精神，這樣教學(xué)效果會(huì)大打折扣.

    就筆者的了解，高校教師在使用多媒體時(shí)，有站著講也有坐著講.很多學(xué)生認(rèn)為，教師坐著講課，難以神采奕奕，學(xué)生也容易疲勞，打不起精神，也有學(xué)生認(rèn)為教師坐著講課是對(duì)學(xué)生的不尊重，是對(duì)工作的敷衍，更有學(xué)生認(rèn)為教師坐著講課是因?yàn)閭湔n不充分.因此，在使用多媒體教學(xué)時(shí)，最好還是站著講，這樣更容易激起上課的激情，講課過(guò)程也更加自然，學(xué)生更容易接受.

    總之，將多媒體教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)方式進(jìn)行藕合，能夠極大地提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)教學(xué)效果，這將是教學(xué)方法上的又一次變革。
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