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高職《市場營銷》實訓教學的調(diào)查與分析
摘要：企業(yè)的生存與發(fā)展呼喚大批的市場營銷人才。本文采用實地調(diào)查的方法，調(diào)查研究了高職院�！妒袌鰻I銷》課程的實訓教學情況，同時對調(diào)查結果進行了綜合分析，并試圖為改善高職院校《市場營銷》課程實訓教學尋找對策。關鍵詞：高職教育；市場營銷；實訓教學；調(diào)查；對策
隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，尤其是構建企業(yè)的銷售網(wǎng)絡，使企業(yè)對營銷人才的需求不斷上漲。全球范圍雇傭服務行業(yè)的知名公司萬寶盛華（Manpower）在2006年的調(diào)查資料統(tǒng)計表明，在中國未來10年內(nèi)，銷售人員、技術人員和中高級管理人員的職位供需失衡將會顯得更加明顯。其中，對于銷售人員的需求，企業(yè)并不只是局限于填補銷售職位的空缺，而且希望找到既了解自己所在的行業(yè)情況，又能提高銷售業(yè)績的擁有豐富經(jīng)驗的合適人才。這樣的人才需求格局對培養(yǎng)應用型營銷人才的高職院校來說，既帶來了巨大的發(fā)展機會，也帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。
為滿足市場對營銷人才的需求，深化高職課程的教學改革，造就一支真正能滿足市場需求的營銷生力軍，很多高職院校都在根據(jù)自己的實際資源條件，建設一個有特色的、能滿足企業(yè)需求的市場營銷實訓教學體系。本文對高職院校《市場營銷》課程的實訓教學情況進行了實地調(diào)查與分析，以期服務于高職《市場營銷》課程的實訓教學改革與建設。
高職《市場營銷》課程實訓教學調(diào)查
在進行高職《市場營銷》課程實訓教學調(diào)查時，選擇調(diào)查對象的原則是：選擇在校時所學專業(yè)為營銷管理類，并參加過《市場營銷》實訓教學的高職學生為調(diào)查對象，以反映出高職院�！妒袌鰻I銷》實訓教學情況的大體態(tài)勢，提供具有借鑒與參考意義的資料。
本次對高職《市場營銷》課程實訓教學的調(diào)查以問卷調(diào)查為主，訪談調(diào)查為輔。具體的做法是，確定某個時間段（從2006年5月8日至5月19日）；制作問卷300份，發(fā)放300份，回收256份。經(jīng)審查，最后確定有效問卷247份。
在問卷調(diào)查的基礎上，走訪了部分高職院校營銷類專業(yè)教師與學生，了解與掌握《市場營銷》實踐教學情況，這也從一定程度上反映出高職《市場營銷》課程實訓教學狀況。
高職《市場營銷》實訓教學的調(diào)查結果評析
通過整理問卷調(diào)查的結果，分析面談訪問的調(diào)查資料，基本摸清了學生對《市場營銷》實訓教學的需求情況。
對《市場營銷》課程實訓教學所持的態(tài)度調(diào)查結果顯示，大多數(shù)學生對實訓教學抱著積極的態(tài)度（如表1）。其中，“非常支持”與“比較支持”所占比例分別為36.8%和54.7%。因此，積極創(chuàng)造條件，有效地進行實訓教學，是營銷人才培養(yǎng)的客觀要求。
《市場營銷》課程增加實訓教學對學生的幫助從表2可看出，認為增加實訓教學對自己的幫助“很大，能用到實際中去”所占比例最大。正如學生所說，實踐能學到屬于自己的東西，能更早地了解市場，能很好地將理論與實踐結合起來，鍛煉一個人各方面的能力。
以往的實訓教學需要改進的方面在本次調(diào)查中，學生迫切要求對實訓教學的方式、場地進行改進。在要求被調(diào)查的對象填寫理由時，很多學生都填寫了諸如“實訓方式單一，實訓場地不能在學�！钡壤碛桑@說明目前高職院校實訓教學的條件還遠不能滿足服務對象的需求，需要高職院校從多方面創(chuàng)造條件，將實訓教學真正落到實處。
學生最理想的實訓指導教師在實訓過程中，學生希望實訓教師是來自于企業(yè)的營銷人員，可以使指導環(huán)節(jié)緊扣實踐。因為無論是本門課程的任課教師還是學校的專業(yè)實訓教師，在指導實訓時都表現(xiàn)出實際操作指導作用不明顯，不具體，指導太粗放。所以，如果不能很好地解決實訓指導教師的問題，就會使實訓教學流于形式。
通過實訓教學需提升的能力（或素質）從表5可看出，學生通過課程實訓希望鍛煉和提升的技能是多方面的，主要有營銷業(yè)務能力、營銷創(chuàng)新能力、人際交往技巧，同時還希望鞏固所學理論知識。因此，高職《市場營銷》實訓教學必須立足于營銷職業(yè)能力培養(yǎng)，實現(xiàn)由“知識本位”向能力（素質）本位轉變，使培養(yǎng)的人才適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的要求。
實踐教學時間長短從表6可看出，《市場營銷》停課實訓時間在2周左右比較適宜，太長，學生會變得懶散；太短，又會因為還沒進入狀態(tài)而使實訓教學達不到應有的效果。
最合適的實踐教學時間從表7可看出，學生要求實訓時間相對集中，另外，學生由于平時學習相對較為輕松，學生要求周六、周日進行課程實訓的也較多，學�？蔀閷W生安排形式多樣、時間靈活的實訓方式。
較為有效的實訓教學方式從8可以看出，校企合作是高職教育實訓方式中最受歡迎的方式，也是高職人才培養(yǎng)的基本途徑。高職院校建立校企合作的人才培養(yǎng)機制，大力推進校企合作的辦學模式，盡量縮短學生的工作適應能力,應成為教學改革的重要任務。為打破《市場營銷》實訓教學條件限制的“瓶頸”，建立校內(nèi)學生實訓公司也是很受學生歡迎的實訓方式之一，而校內(nèi)模擬實訓由于流于形式選擇的人數(shù)較少。另外，有些學生提出應支持學生選擇更為適合自己、更能鍛煉自己的方式實踐。
學生實訓教學成績評定應考察的方面“重態(tài)度，輕結果”、“重業(yè)績，輕形式”是本次被調(diào)查學生對實訓成績考察的普遍反映。在本次調(diào)查中，學生要求淡化實訓報告在成績評定中所占的比例，否則就會陷入為完成實訓報告而進行實訓的怪圈，從而使實訓效果大打折扣。當然，實訓報告的撰寫也不能完全放棄，因為這樣可以提高學生的總結、分析能力，并通過實踐提升、鞏固理論知識。
提高高職《市場營銷》課程實訓教學效果的對策分析
�。ㄒ唬┮龑W生樹立正確的職業(yè)觀，從根本上提高實訓效果
本次調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在回答“你對《市場營銷》課程進行的實訓教學所持的態(tài)度”時，回答“非常支持”的人數(shù)所占比例只有36.8%，回答“不太支持”、“無所謂”者分別有4.5%和4.0%；在回答“你認為《市場營銷》課程增加實訓教學對你的幫助”時，回答“較好，有一定幫助”以及“一般，效果不明顯”者分別占31.6%和29.6%,兩者之和為61.2%，超過了半數(shù)。是學生從心理上反對實訓教學嗎？或者說，實訓教學對高職學生能力與素質的培養(yǎng)沒有幫助嗎？不是。部分學生缺乏正確的職業(yè)觀，是本次調(diào)查中認為《市場營銷》課程實訓效果欠佳的主要原因之一。從訪談調(diào)查了解到的情況看，不少學生以大學生自居，盲目拔高自己的就業(yè)地位而鄙視基礎工作，在實訓條件、實訓補助上討價還價，嚴重影響企業(yè)與學校計劃的正常執(zhí)行。
目前，企業(yè)所需的營銷人才多為營銷員、推銷員、策劃員這樣的基礎職位，工作1～2年才可能達到中層管理者的職位。因此，樹立正確的職業(yè)觀，鼓勵與教育學生從基層做起，腳踏實地，是提高《市場營銷》課程實訓教學效果的根本措施。
（二）以人為本，構建以能力為中心的實訓教學新方式
能獨當一面、業(yè)務能力強的營銷人才不僅是企業(yè)的稀缺資源，也是營銷類專業(yè)的培養(yǎng)目標。
為滿足學生迫切需要提高營銷業(yè)務能力、創(chuàng)新能力、人際交往能力的需求，《市場營銷》教學必須突出實訓教學，課內(nèi)實訓與課外實訓相結合。課內(nèi)實訓一般在教師講授、演示和指導下進行，主要向學生傳授分析、解決問題的方法，提高分析、解決問題的能力。課外實訓方式主要有：
校企合作，力爭雙贏的實訓教學方式高職院校應在建立《市場營銷》校內(nèi)實訓基地的基礎上，積極創(chuàng)造條件，本著“優(yōu)勢互補、資源共享、共同受益、共同發(fā)展”的原則，不斷加強與企業(yè)的聯(lián)系，取得多家企業(yè)的支持，建立一批校外實習實訓的定點基地，為學生縮短適應工作崗位的時間創(chuàng)造良好的條件。
積極探索組建“校內(nèi)學生實訓公司”的實訓教學方式目前，很多企業(yè)為了防止商業(yè)機密的外泄或怕麻煩，在接受學生實訓后，根本不讓學生接觸一些實質性的營銷實務工作，致使實訓“走過場”。組建校內(nèi)學生實訓公司是“零距離”培養(yǎng)學生營銷綜合素質的一種非常有效的方式，學生可以全方位地學習營銷技巧，“真刀實槍”地培養(yǎng)、鍛煉市場營銷崗位職業(yè)能力。
全真模擬，舉辦校內(nèi)商品展銷會的實訓方式創(chuàng)新能力始終是企業(yè)對營銷人才需求的一個重要方面。全真模擬，搭建“校內(nèi)商品展銷會”平臺，完全模擬社會實際做法，可以形成一個真實的模擬市場，在整個展銷會期間，不僅要求每個獨立的經(jīng)營單位（每3～5個學生組成一個經(jīng)營單位）要有一個有吸引力的“企業(yè)”名字、宣傳口號，而且要以所學理論知識為基礎，發(fā)現(xiàn)各種市場機會，策劃各種新奇可行的促銷活動方案，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力，為學生創(chuàng)業(yè)奠定扎實的基礎。
后兩種方式的實訓，可使學生通過深入市場開展調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)市場機會，滿足未被滿足的市場需求，從而達到將課堂所學營銷理論知識應用到實踐當中的目的，培養(yǎng)學生市場調(diào)查、市場開發(fā)、人際交往、市場風險承擔意識等方面的素質與能力，并在實踐中培養(yǎng)學生從事推銷等市場營銷工作的基本心理素質——自信心。
�。ㄈ┡囵B(yǎng)一支“雙師型”教師隊伍是提高《市場營銷》實訓效果的關鍵
目前，大多數(shù)高職院校市場營銷專業(yè)教師普遍缺乏營銷實踐經(jīng)驗，課堂上用于教學的案例只是來源于自己的“耳聞目睹”，很少來源于自己的營銷經(jīng)歷。自己沒有親自參與過營銷的實際業(yè)務工作，當然也就缺乏培養(yǎng)學生實踐動手能力的本領。在本次調(diào)查中，在回答“你最希望以下哪類人員做你們的實訓指導教師”時，有72.4%的學生希望企業(yè)的營銷人員是他們的實訓指導教師，不太歡迎學校教師擔任實訓指導教師。因此，提高高職《市場營銷》實訓效果的關鍵是要有一支既熟悉本專業(yè)的理論知識，又懂實踐的教師隊伍，否則，實訓教學目標的實現(xiàn)、學生能力的提高都將成為一句空話。問題是，既精通理論知識、又擅長經(jīng)營的教師對于任何高職院校來說都是稀缺資源�！妒袌鰻I銷》實訓指導教師可通過以下方式培養(yǎng)：
聘請企業(yè)營銷人員兼任實訓指導教師這是采用校企合作實訓方式培養(yǎng)實訓指導教師的一條有效途徑。近年來，湖南商務職業(yè)技術學院多次主動與企業(yè)單位聯(lián)系，積極探討校企合作方案，簽署雙方合作協(xié)議。每次實訓時，企業(yè)按照一定的用人標準具體確定實訓學生名單，進行包括崗前培訓、崗中業(yè)務“手把手”指導以及崗后實訓成績評定等一系列實訓工作，參與這種實訓方式的學生收獲都非常大，對實訓效果也很滿意。在理論教學階段，也可定期或不定期地請企業(yè)營銷人員到學校講課，將他們在企業(yè)經(jīng)營中取得成功的經(jīng)驗或失敗的教訓及時帶入課堂，使理論與實踐結合得更加緊密。
加強教師隊伍建設，組織營銷教師深入到企業(yè)實踐中進行專業(yè)對崗的掛職鍛煉這是解決“雙師型”教師短缺問題的根本途徑。在改善“雙師型”教師隊伍結構時，不能一味強調(diào)、重視從企業(yè)引進具有實際經(jīng)驗的教師，忽視自身師資隊伍的培養(yǎng)，學校一定要積極創(chuàng)造條件，要讓每位教師有足夠的時間去企業(yè)進行掛職鍛煉，在豐富實踐經(jīng)驗的同時，運用自己豐富的理論知識給企業(yè)解決一些具體的營銷問題。如條件不允許，則每年至少要有兩個月時間到企業(yè)做調(diào)查。
重視對新到校任教的青年教師營銷實踐知識的補充新到校任教的青年教師不應再走“從學校到學校”的老路，在從事理論課教學前，必須到企業(yè)進行實踐學習，時間可據(jù)學校實際情況而定；學校有實訓公司的，則應先熟悉實訓公司的業(yè)務及實際操作，使以后的課堂教學更能做到理論聯(lián)系實際，符合高職教學要求。
�。ㄋ模┙�、完善學生實訓成績考評體系是提高實訓效果的有力手段
《市場營銷》課程實訓成績的評定應突出業(yè)務能力所占比例，采用“實訓成績=實訓綜合表現(xiàn) 實訓報告”的模式進行成績評定是不科學的，也是不規(guī)范的。因為“實訓綜合表現(xiàn)”是一個非常有彈性的指標，在高度現(xiàn)代化網(wǎng)上工具的支持下，“實訓報告”的撰寫也是一件易事。結果是，根本就不會出現(xiàn)有學生實訓課不及格的現(xiàn)象，從而使相當一部分學生不把實訓課當成一回事，對實訓過程應付了事。
《市場營銷》實訓成績評定是一項系統(tǒng)而復雜、細致的工作，一方面應規(guī)范對實訓指導教師的考核辦法，不僅要求能指導學生的業(yè)務操作，而且要對學生的實訓表現(xiàn)有詳細的記載，保證實訓成績評定的客觀公平性，另一方面應制定學生實訓成績評定辦法并以教學文件的形式下發(fā)，引起學生的高度重視，以保證實訓教學的效果。
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